冬至，作为中国传统节日之一，拥有丰富的习俗活动，这些习俗不仅反映了人们对生活的美好祝愿，还蕴含着深厚的文化内涵。以下是一些典型的冬至习俗：
祭祖
冬至是祭祖的重要节日之一。人们会在这一天向神明和祖先祈福，表达对祖先的敬仰和怀念。在南方沿海地区，家家户户都会将祖先的牌位供于家中上厅，摆上香炉和贡品，以此来缅怀祖先并祈求祖先的庇佑。
吃饺子
冬至吃饺子的习俗与医圣张仲景有关。张仲景在冬至这一天发明了“祛寒娇耳汤”，将羊肉、辣椒等食材煮熟后做成饺子给百姓食用，帮助人们抵御寒冷。从此以后，冬至吃饺子成为了一个传统习俗，饺子的形状象征着耳朵，寓意着保护耳朵不受冻伤。
吃汤圆
在冬至这一天，人们也会吃汤圆，这象征着团圆和圆满。汤圆的制作方法简单，通常是将糯米粉加水制成圆团，内馅可以是甜的也可以是咸的。吃汤圆的含义是希望在新的一年中家庭和睦、幸福安康。
数九
数九是中国北方特有的习俗，从冬至开始，每九天为一“九”，共有九个“九天”，总共八十一天。数九的习俗是人们通过计数“九”来预测天气的变化，也寄托了人们对温暖春天的期待。
这些习俗不仅增加了冬至这一节日的文化意义，也使其在历史长河中得以传承和发展。
冬至夜怀湘灵
唐·白居易
艳质无由见，寒衾不可亲。
何堪最长夜，俱作独眠人。
心中思念多年却没办法相见，棉被冰冷简直无法挨身。
怎能忍受得了这一年中最长的寒夜，更何况你我都是孤独失眠的人。
邯郸冬至夜思家
唐·白居易
邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐，还应说着远行人。
居住在邯郸客栈的时候正好是冬至节，而我只能抱膝坐在灯前，与自己的影子相伴。
想到家中亲人今日也会相聚到深夜，还应该会谈论着我这个离家在外的人。
冬至日独游吉祥寺
宋·苏轼
井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。
何人更似苏夫子，不是花时肯独来。
这时节，水底的暖气将回而未回，大地还是一片凄冷，寒雨萧萧，打湿了地上的枯草根。
还有谁，能像我苏夫子一般，不是花开时节，竟肯独来赏景？
冬至
宋·王安石
都城开博路，佳节一阳生。
喜见儿童色，欢传市井声。
幽闲亦聚集，珍丽各携擎。
却忆他年事，关商闭不行。
都城开封广开博路，冬至佳节，一阳复生。
很开心能看到儿童们灿烂的笑脸，欢乐传来市井的嘈杂声、叫卖声、交谈声。
柔顺闲静的女子们聚集在一起挑选物品，各自提着或举着珍奇艳丽的物品。
回想起以前的旧事，那时关闭贩卖行商不让人们出行。
小至
唐·杜甫
天时人事日相催，冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。
岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。
自然界的节气和人世间事逐日相催，冬至一到，阳气初动，春天也就快来了。
刺绣姑娘添丝加线赶做迎春的新衣，律管内的灰相应飞出则知冬至已到。
堤岸好像等待腊月快点的过去，好让柳树舒展枝条，山中的腊梅冲破寒气傲然绽放。
此地自然景物与故乡相差无几，让小儿斟满美酒，一饮而尽。
冬至
唐·杜甫
年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。
江上形容吾独老，天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸，路迷何处见三秦。
每年冬至我总是在他乡做客，穷困和愁苦胶滞纠缠，让人神情恍惚。
我流寓江湖，自照形貌，好像只有我在衰老，而这万里天涯的风俗和人情，也仿佛都是各自相亲。
雪后我拄着藜杖踱步到丹壑，不禁想到宫中早朝刚散，正离开紫宸殿宫门的官员身上佩玉鸣响。
此时我的心仿佛已经折碎，不剩一寸，前路迷茫，我要站在什么地方，才能看见朝廷？
至后
唐·杜甫
冬至至后日初长，远在剑南思洛阳。
青袍白马有何意，金谷铜驼非故乡。
梅花欲开不自觉，棣萼一别永相望。
愁极本凭诗遣兴，诗成吟咏转凄凉。
冬至之后，白天渐长而黑夜渐短。我在远远的成都思念洛阳。
我在严武的幕府中志不自展，成都虽也有如金谷、铜驼一类的胜地但毕竟不是故乡金谷铜驼。
梅花正含苞欲放，我不自觉地想起我洛阳的兄弟朋友。
愁闷极了，本想写诗来排愁，没想到越写越凄凉了。
冬至日遇京使发寄舍弟
唐·杜牧
远信初凭双鲤去，他乡正遇一阳生。
尊前岂解愁家国，辇下唯能忆弟兄。
旅馆夜忧姜被冷，暮江寒觉晏裘轻。
竹门风过还惆怅，疑是松窗雪打声。
我在他乡正遇上冬至节，遇到京城来的使者，便托他将信捎去。
宴饮哪能消解思家的愁苦，更何况只有弟弟在京城，那就愈加挂念他。
天气越来越寒冷，不知多病的弟弟是否添衣加被。
一阵寒风掠过用竹片编制的门，这使我更加伤感，我还以为是冰雪敲打松窗的声音。
西江月·丙午冬至
宋·吴文英
添线绣床人倦，翻香罗幕烟斜。五更箫鼓贵人家。门外晓寒嘶马。
帽压半檐朝雪，镜开千靥春霞。小帘沽酒看梅花。梦到林逋山下。
贫苦人家冬至夜妇女坐在绣床前漏夜刺绣，人虽极感疲倦，然而还是续添丝线继续刺绣。惟一有“冬至”氛围感的是燃起一束敬神的信香，袅袅香烟斜冲天上。富贵人家则彻夜箫鼓不绝以示庆贺。来宾的坐骑拴在门外的栓马桩上，马儿耐不住五更晓寒，扬蹄昂首嘶鸣。
帽下露出已斑白的头发，然而镜中却映出了脸上桃花般的醉酡色。舒适地在帘内边饮酒边赏梅花，醉梦中好像到了孤山下去游赏梅花一样。
减字木兰花·冬至
宋·阮阅
晓云舒瑞，寒影初回长日至。罗袜新成，更有何人继后尘。
绮窗寒浅，尽道朝来添一线。秉烛须游，已减铜壶昨夜筹。
早晨云雾散去，在寒冷的阳光照耀下，周围事物长长的影子又映照在地上，从此以后，白天渐长。也希望这日给长辈“拜冬”、进献履袜的习俗代代相传。
冬至以后，天气转暖，寒意少。影长渐短，量日影的红线也慢慢变短。从今天开始，夜间秉烛赏游时所携带的记时铜漏壶也将减少筹码。
摘自诗词天地间 2024年12月21日
