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十八中的“食”光美味

文摘 2024-11-04 19:04 江西

十八中的“食”光美味

每周食谱公示

星期一食谱

主荤：啤酒鸭、无骨鸡柳、红烧带鱼

花荤：豆泡烧肉

素菜：炒海带丝、木耳炒青菜

例汤：萝卜排骨汤

萝卜排骨汤是食堂的经典汤品。它以鲜排骨和萝卜为主料，炖煮至汤色奶白。萝卜清甜，排骨肉嫩，汤鲜味美，营养丰富，暖身又开胃。

星期二食谱

主荤：红烧鱼块、肉饼蒸蛋

花荤：辣椒炒培根、梅干菜烧肉

素菜：油淋青菜

例汤：紫菜蛋花汤

鱼块经精心烹制，外皮焦香，肉质鲜嫩。浓郁的酱汁渗透其中，咸甜交织。富含营养，红烧鱼块是师生都非常喜爱的美味菜品。

星期三食谱

主荤：红烧鸡、水煮肉片

花荤：西红柿炒鸡蛋

素菜：干锅包菜、炒黄瓜

例汤：青菜豆腐汤

鸡蛋香嫩，西红柿酸甜，二者融合得恰到好处。色彩鲜艳，富含营养，西红柿炒鸡蛋为师生带来美味又健康的用餐体验。

星期四食谱

主荤：糖醋里脊、粉蒸肉、水蒸蛋

花荤：土豆炒肉片、肉末茄子

素菜：油淋青菜

例汤：西红柿蛋花汤

蒸蛋表面光滑如镜，入口即化，软嫩似布丁。简单的调味凸显蛋香，富含蛋白质，易消化，水蒸蛋是师生喜爱的一道营养美食。

星期五食谱

主荤：红烧带鱼、回锅肉、肉饼蒸蛋

花荤：萝卜烧肉、酱干炒肉

素菜：干煸四季豆

例汤：绿豆汤

学校食堂的回锅肉堪称一绝。五花肉肥瘦相间，先煮后炒，色泽红亮。用青椒、蒜苗搭配，咸香下饭，是师生百吃不厌的经典菜肴。

备注：

1.各位老师、同学们，食堂菜品丰富，如有过敏情况请及时告知总务处胡峰源老师。

2.受食材季节性影响，部分菜品或调整，感谢理解！

文稿来源 | 总务处

图文编辑 | 黄金燕胡峰源

一审一校 | 陆文明

二审二校 | 李志强

三审三校 | 唐衍涛

签发 | 陈健

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3NDkzMDM5NQ==&mid=2652376746&idx=1&sn=6a07855d4975222a8966dfa5859d1db8

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