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单日涌入2.5万人！上海首家“胖东来”开业，现场火爆堪比春运！

楼市 2025-01-14 19:46 上海

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被誉为“超市界天花板”的胖东来，终于来上海了！

01

在上海，也能逛到胖东来了！

1月10日，位于金山万达广场的永辉超市上海首家“学习胖东来”自主调改店开业，吸引大量客流蜂拥而至。

除了周边居民闻风而动，也不乏一批从市区开车几十公里来尝鲜的消费者。

数据显示，开业首日，永辉超市自主调改店客流超过2.5万人次，带动金山万达广场客流超过8万人次，火爆程度不亚于山姆！

图源：上观新闻

提到胖东来，最出名的就是熟食区。此次永辉超市上海首家学习胖东来调改店，把熟食区来了个大扩展，面积种类都有提升。

从中式面点到西式烘焙，从卤肉凉菜到韩式炸鸡，寿司刺身、轻食沙拉、烤肠烤鸭超多新鲜制作的熟食种类。

与此同时，超市还新设了胖东来自主品牌专区，许多胖东来人气爆品，例如DL复合果汁、DL燕麦片等等，在现场就能买到！

图源：上观新闻

与此前的永辉超市做对比，调改后，超市内部选品算得上是大变样。

数据显示，金山门店内原有的13358支商品，下架了9418个单品，随后新增商品6753支，新增商品比例超过63%，调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%，进口商品占比达20%。

02

青浦有望引进胖东来？

其实，在向胖东来学习之前，永辉这三年的情形不太乐观。

三年前，永辉位列中国超市业态销售额第一名。

如今，永辉面临着连续三年亏损、亏损总额超80亿元的困境。

为了扭转局势，从去年5月起，永辉超市向胖东来取经，以胖东来帮扶和学习胖东来自主调改这两种模式，陆续对全国门店进行调改。

调改主要从以下四个方面进行：

商品方面，重新规划了商品结构，下调商品价格，提高进口商品占比，同时引进了不少胖东来的自营产品；
服务方面，更加精细化；
环境方面，调整布局，还增设了多项便民服务；
员工待遇方面，提高工资，缩短工作时长，并增加年休假…

调改之后的永辉，成果是显而易见的。

此外，除了永辉超市金山万达店之外，青浦也有可能迎来胖东来。

前段时间，河南省许昌市考察团一行抵达青浦夏阳街道考察。要知道，青浦原区长杨小菁同志如今已担任许昌市委委员、常委、副书记一职。

消息一出，不少网友揣测——“胖东来”会不会借此东风，顺势入驻青浦呢？

不过，从目前的情况来看，青浦西部是急需大型商超“救场”的区域。

华为练秋湖研发中心第一批3000名研发人员已入驻，预计今年春节前后，约2.5万人进驻办公，明年底，完成约3万人导入。

若是真的选在青浦落地，或将为区域商业活力的提升注入强劲动力。

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