编者按
“人生不该只有城市的霓虹,也应该有乡村的月光。”秀洲聚焦乡村发展,全力打造现代“新农人”的创业就业良好环境,全区涌现出一大批具有新理念、新知识、新技术、新创意、新风貌的“新农人”,为推进乡村全面振兴注入新的力量。“看秀洲”推出《“新农人”兴农记》系列报道,让我们一起走进“新农人”的故事。
走进位于油车港镇的浙江蓝城渔业科技有限公司,基地里一个个巨型“圆桶”整齐有序地排列着,这便是养殖鲈鱼和鳜鱼的鱼池。
有人正在检查着鱼池里的情况,一把饲料下去,鲈鱼瞬间被吸引,波光粼粼的水面上瞬间激起阵阵水花。
他便是浙江蓝城渔业科技有限公司执行总经理韦葡雄,80后,大学毕业十多年来一直深耕农业,种过瓜果蔬菜,做过育种,也致力于工厂化循环水养殖技术,凭借着对于农业的热爱,带领着一众硕士将新品种、新技术、新模式带来秀洲,在一个个池子里养出“致富鱼”,为乡村振兴添砖加瓦。
“最近蓝城渔业刚在秀洲试运营,每天都很忙。”浙江蓝城渔业科技有限公司执行总经理韦葡雄每天不但要准备投产育苗,还要调试设备,时不时就要操心新进鱼苗的生长情况,每天都“泡”在工作里。
智慧渔业管理系统上,记录着每个车间的放苗斤数、规格、投喂时间、饲料量、水质等数据。
据了解,蓝城现代渔业科技园项目(一期)占地面积110亩,新建多功能温室大棚14656平方米,孵化/标粗区2080平方米,湘湖实验室全基因组育种试验区2000平方米,大规格鱼苗、商品鱼生产区11936平方米,保种区10000平方米,尾水区4275平方米。一期项目于2023年7月开工,2024年8月底完工,目前已投产。
走进基地里,一个个巨型“圆桶”格外显眼,可别小瞧这些鱼池,里面“大有玄机”。
“淡水围塘养鱼司空见惯,但我们采用的是高密度养鱼,现在养殖密度是100斤/立方,鲈鱼最高密度可以养到160斤/立方。这一个150立方米的鱼池可以养殖75000尾。”韦葡雄介绍道,我们主要以鲈鱼、鳜鱼种苗和养商品鱼为主。正常生产产能一年可产一亿尾鱼苗,种苗一部分自己养商品鱼,一部分供应给养殖户。
每尾鱼养到1斤左右开始销售,大概需要6个月。采用分段养殖,先用育苗系统养成大规格种苗,然后放在大系统中养成,只需要4个月,效益还不错。
望着这一个个鱼池,不禁开始怀疑人生,没想到鱼竟然能如此养?
没错,这便是“高密度养鱼”的巧妙之处。
传统的养殖模式相比,工厂化循环水高密度全年365天稳定生产优质鱼,不受气候、环境影响,需水量低节水90%,节地,单位面积产出是传统养殖20多倍。通过精细化管理实现产出效率高,产品质量好的特点,让水产养殖不再“靠天吃饭”。
对于高密度养鱼,韦葡雄也是跟国外公司、国内知名大学、科研院所团队合作,经过多年实践,不断学习。
如今的他对于工厂化养殖系统、水产知识可谓是如数家珍,“传统养殖模式转型升级是未来趋势,让水产养殖更轻松,更高效,更赚钱,要从品种、养殖模式上突破”“让农业成为更有前途的行业”。
基地里处处是“黑科技”智慧渔业管理系统,过滤池、微滤机、臭氧消毒机……统统都有,不但能有效过滤各种有害物质,还可以单独对某个池子杀菌消毒。
“引进新的品种,用工厂化养殖模式,一方面是让市民吃上安全美味的鱼,另一方面是让农民养殖户赚到钱。”韦葡雄表示,工厂化养的鱼更健康,工厂化育的苗病菌少。
一条条小鱼在里面悠然自得地游动,激起一圈又一圈的水波纹,化身为“致富鱼”。
鱼苗销往全国各地,养殖户用优质种苗,不仅仅带丰富了农民的“钱袋子”,市民吃上健康的鱼。
企业上游连着农民,下游连着市民。带动了整个产业的链条。
除了鱼苗,蓝城渔业二期(浙江蓝科种业数字化育苗工厂)已启动建设。届时将会有不少人喜欢的罗氏沼虾,蓝城渔业育种团队联合湘湖实验室育的新品种沼虾“浙蓝一号”,蓝色的大虾,个头大,生长速度快,抗病强。
投产后年生产优质虾苗5~8亿尾,年创收逾2000万,同时可辐射带动周边及其他共10000亩养殖户,就业800人,年带动产值2亿。
“我们将会推广‘一虾一稻’轮作生态种养模式,让现有水稻田亩产值达到万元,增加农民收入。”一幅潺潺夏日沼虾蛰伏稻田、秋季送爽稻田摇曳的金黄画卷将在未来的日子里徐徐展开。
来源:区传媒中心、油车港镇
记者:徐金平
视频:钮玮南
制图:金梦依
编辑:徐金平
审核:张瑞洁