2024年10月25日，2024胡润百富x攀烽餐饮产业高峰论坛在上海璀璨启幕。此次大会以“探索·共创·领航新时代”为主题，汇聚了餐饮行业的众多精英与领军人物，共同探讨餐饮产业的新机遇与新挑战。
在这次高峰论坛中，创建于1929年的中华老字号西安饭庄，以其卓越的品牌实力、近百年的文化底蕴、一流的企业管理理念斩获“2024胡润中国餐饮品牌TOP100”的荣誉。2024 胡润中国餐饮品牌 TOP100 榜单从基础硬实力、专业领导力和企业可靠性三个维度，对西安饭庄的综合竞争力进行了全方位考量。与此同时，兰湘子等西安品牌也一同作为中餐地方菜荣登榜单。
本次大会内容丰富，议程紧凑。首先，备受期待的榜单发布环节让与会者见证了来自全国各地优秀餐饮品牌的荣耀时刻。随后，胡润百富董事长兼首席调研官对榜单进行了深入解读。在主题分享环节，嘉宾围绕“中国经济发展的新动能和新模式”“餐饮消费的产品主义”展开了深入探讨，为餐饮行业的发展提供了宝贵的启示。此外，圆桌论坛“新周期，品类标杆如何持续增长?”“未来5年，连锁餐饮的发展趋势?”更是引发了与会者的热烈思考。
对于西安饭庄而言，“2024胡润中国餐饮品牌TOP100”不仅是对其品牌实力的极大肯定，更是一份责任与担当。作为中华老字号和中餐地方菜的代表品牌，西安饭庄深知自身的责任感和使命。一直以来，西安饭庄都在以坚定的步伐，走在传承与发扬陕菜文化的道路上，为弘扬中华美食文化贡献自己的力量。始终秉承“守正创新”的理念，将传统陕菜的精髓与现代餐饮需求相结合，为消费者提供既传统又时尚的餐饮体验。
