用巴蜀风味的热辣滚烫
来温暖西安近期的湿冷寒凉！
素以麻辣鲜香著称的川菜
是初冬湿冷天气最热辣滚烫的爱！
巴蜀文化源远流长
在商代以前就已经能制出
精美的陶质食器
秦汉时期蜀经济的繁荣
促进了当地食材的日益丰饶
带动了川菜的兴旺发展
汉末魏晋蜀菜已形成了
“尚滋味、好辛香”的个性特色
隋、唐、五代时期
川蜀饮食水平达到新高度
从卓文君当垆卖酒的故事
可揣想当时成都市井烟火的喧嚣
与巴蜀饮食的丰盛状况
宋朝时期陆游《剑南诗稿》
有50多首诗谈到四川美食
可从中感受到巴蜀饮食的绚丽光彩
而今在无辣不欢的年轻人中
四川美食更是热辣的爱！
1931年创立于上海市的
聚丰园川菜馆
在当时的上海名噪一时
赢得“吃川菜，选聚丰园”的美誉
1956年随西迁大潮落户西安
于解放路东四路口建店开门迎宾
取名聚丰园川菜馆
后几经移址，更名为聚丰园饭店
正宗川菜脍炙人口
是一个见证了西安川菜辉煌的
历久弥新的中华老字号品牌
招牌必点 四川毛血旺
当热辣扑鼻的毛血旺
端上桌来，立刻让人食欲大开
黄喉、毛肚、千层肚、午餐肉……
食材种类十分丰富
汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚
其香辣过瘾之势
那种快要炸裂的味蕾快乐
和配上米饭的安逸
只有吃过的人才懂啊！
当家花旦 麻麻鱼
鲜鱼现做，口味任选
巴蜀麻麻鱼、巴蜀酸菜鱼
麻辣酸香，鲜美刺激
味道巴适得很！进来十桌九桌点
食材任选，价格各异
黑鱼、江团、石斑鱼、多宝鱼、桂鱼
满足你的各种味蕾需求
人气单品系列
①自贡冒菜水煮鸭
满屋飘香，吃得太安逸！
②水煮肉片
汤红油亮，麻辣浓香，回味无穷……
③麻婆豆腐
麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活
④不一样的鱼香肉丝
在熟悉的味道里，吃出一条鱼的惊喜！
江湖下酒菜
川式腊味双拼
四川人的冬天，是烟熏味的诱惑！
在西安冷冷的初冬里
带上家人朋友到聚丰园吃川菜
热辣滚烫，巴适得很！
