小餐桌映照大民生
从“吃饭难”到“吃好饭”
社区食堂传递着民生温度
寄托着人们对美好生活的向往
今天，位于瑞星家园的
瑞邻餐厅正式开业啦
自此，由太湖新城集团倾情打造的
家门口的好滋味
再添新去处
🍚🍜🍲
走进瑞邻餐厅，饭菜的香味扑面而来，荤素搭配，色香味俱全，就餐居民的脸上洋溢着笑容。三鲜面筋3元、荷包蛋2元、酱炒肉丁5元……现场30余种菜品，价格在3元至18元之间，同时提供米饭、馄饨、面条，由居民自助取餐，丰俭由人。瑞星家园户籍且年满60周岁的老人，只要录入了信息，单次消费12元以上，就可以“刷脸”享受每日一餐的政府补贴。
“味道符合我们老年人的口味，关键吃饭还有补贴，明天再来尝尝早饭。”一位正在就餐的老年人难掩心中喜悦，话语中传递着一个“食”情——这里的饭菜很合胃口。原来，瑞邻餐厅的菜品不仅现烧现做，结合无锡本地特色和时令季节更新食谱，还在早餐时段引入了中华老字号杏花楼的特色美食——蟹壳黄、鲜肉酥饼，搭配传统荤汤豆腐花，让居民可以重温经典，体验“老发头”的美味。
“我们的初心，就是让百姓能在家门口好好吃顿好饭。”瑞邻餐厅负责人李怀国这样说。2023年6月，太湖新城集团瑞景城市服务公司发挥国企担当进驻瑞星家园，国有物业“加盟”老旧小区给居民带来了全新的居住体验，小区面貌焕然一新，管理井然有序。聚焦为老服务，建设瑞邻餐厅的想法，便是来源于物业服务期间的一次居民议事会。
瑞星家园内现有60周岁以上老人2300余人，占居民总数近三成，助餐需求居全区之首。虽然此前采用“中央食堂+盒饭送餐”的模式，但在此次议事会上，居民代表表达了多数老人迫切希望实现堂食的诉求。同时，社区周边缺少品质型的中式快餐业态，“上班族”“上学娃”这类人群同样需要健康、营养、便捷的就餐体验。
太湖新城集团瑞景城市服务公司拥有中央厨房资质，又多年运营管理学校、写字楼、工地等场所食堂，在食品安全、食材采购运输等方面经验成熟，有底气更有信心，将养老助餐服务这件惠民实事办实、办好。
于是，在相关政府部门、街道社区、居民代表的多方联席会议上，大家在排除了扰民、环保和安全等方面问题后，将开设地点锁定在瑞星家园西区北门的一楼商铺。最终，经多方沟通协调，原先存在噪音扰民问题的歌舞厅、棋牌室被改建焕新为瑞邻餐厅。
在筹办餐厅期间，有这样一则故事令人印象深刻：有居民提出可否在餐厅内增加宴请聚餐功能，这一提议虽然有助于提升餐厅运营的经济效益，却与“助餐”的初心不符，经再三斟酌，有关负责人婉拒了这一提议。
而为了营造更优环境，让居民吃好、吃安心，项目组还不惜增加投入成本，数次更改方案，克服重重困难，实现了低碳健康的全电厨房。
初心易得，始终难守。养老助餐并非一次性工程，要实现“真香”更要“长香”，可持续经营是关键。因此，经前期广泛的市场调研、详细的成本估算，项目组敲定了提供三餐服务的全龄全时经营策略。
“社区食堂仅面向老年群体，不如全龄友好。和点外卖相比，我们的饭菜既平价又安全，欢迎周边工作生活的年轻人也来尝尝。”瑞邻餐厅负责人李怀国介绍。
未来，瑞邻餐厅将关注不同人群的用餐时间和口味需求，探索“错峰服务”方式。如工作日中午时段和晚六点前，就餐群体以老年人为主，餐厅将适当提前运营时间，菜品以清淡、软烂为主，其余时间段，适当延长运营时间，推出类似小炒肉、椒盐排条等菜品，满足不同年龄段市民的用餐需求。
此外，餐厅还提供打包外带服务，无论是晨起上班的年轻人，还是夜晚归来的双职工都能吃上放心饭。
产业事业同发力，一张张餐桌架起了为民服务的“连心桥”。作为办好助餐实事的“主力军”“先行军”，太湖新城集团积极发挥国企资源优势，绘制“路线图”、布局“先手棋”，此前已以“全龄友好食堂”为定位，在和畅、落霞两家睦邻中心成功打造“一店一特色”的睦邻小食堂。
以和畅睦邻小食堂为例，日均就有300余人就餐。两家食堂不仅帮助百岁老人、低保老人、分散供养特困老人等符合标准的补助对象申请助餐补贴，还推出“爱心助老计划”，以优惠价格每周为老人提供套餐，不定期举行美食沙龙、邻里聚会等各类活动，让年轻人、带娃族和老年人在睦邻小食堂成为“饭搭子”。此次，瑞邻餐厅开业则是以“物业＋”服务模式，为新城助餐地图再添新坐标。
从太湖新城集团主动作为、精研打磨的每一件助餐“礼包”背后可以窥见，相关子公司厚植为民情怀，协同发力，与既有业务深度融合，多元经营的发展思路，期待在可持续发展理念下，养老助餐这件“关键小事”能够久久为功、善作善成，更多有新意且有心意的“新城方案”落地落实，为群众幸福再“加码”！
暖了暖了！
欢迎来吃饭!
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来源：党群工作部 瑞景城市服务公司
