近日，桂林葡萄标准体系正式发布，内容涵盖基础标准、产地环境要求标准、投入品管理标准、种植管理标准、生产加工标准、流通控制标准、社会化服务标准、品牌价值标准8个子体系，共收录现行有效标准268项。该体系的发布标志着桂林葡萄产业发展标准化建设迈出重要一步。
葡萄是桂林农业农村发展的支柱产业之一。近年来，我市深入贯彻落实相关政策，充分发挥标准化引领支撑作用，根据积极探索、循序渐进、持续改进、不断提升的原则，构建桂林葡萄标准体系，筑牢葡萄产业高质量发展根基。
在推进桂林葡萄标准体系建设中，桂林市市场监管局及时对葡萄产业高质量发展需求进行科学分析，梳理现有标准，结合全产业链要素与现状，将已经出台的相关国家标准、行业标准、地方标准、团体标准列入标准体系明细表，使之形成促进葡萄产业各环节发展的有机整体，搭建桂林葡萄标准体系框架。
2024年以来，我市在深入调研和结合桂林实际充分进行试验验证的基础上，制定发布了《巨峰葡萄生产全过程质量控制技术规范》《兴安葡萄区域公用品牌建设规范》2项团体标准，规定了巨峰葡萄生产全过程质量控制技术要求和兴安葡萄区域公用品牌建设要求，使标准体系更具有桂林优势特色、更加完善。
为推动本地葡萄标准体系落地实施，桂林市市场监管局坚持问题导向，在实施过程中不断地修订完善、补充标准，分析现有标准与国内、国外的差距和薄弱环节，把零星的、分散的、相对独立的桂林葡萄管理理念、观点和先进技术等加以整合，明确今后的主攻方向，制定相关缺失标准，通过动态完善和优化，及时总结评估标准实施效果，加强标准体系的实用性和覆盖面。
如今，桂林葡萄产业栽培发展迅速，种植面积不断扩大，葡萄种植经济效益持续向好，特别是享有“南方吐鲁番”之美誉的兴安县，作为桂林市乃至广西葡萄最主要的栽培生产区，也是我国华南地区重要的鲜食葡萄产区之一，2023年葡萄种植面积13.7万亩，产量34.7万吨，总产值约41.34亿元。
桂林市市场监管局标准化科负责人表示，桂林葡萄标准体系的发布将有力推动葡萄产业规范化、科学化、精细化发展，进一步提升品牌价值，为桂林葡萄产业高质量发展保驾护航，有效助力乡村振兴。
来源丨 桂林日报记者 张 苑
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