今日,我们迎来了二十四节气中的寒露。在这个带着丝丝凉意的时节,大自然悄然变换着模样,为我们呈现出一幅别样的秋日画卷。
关于寒露
寒露是二十四节气中的第十七个节气,也是秋季的第五个节气。它通常出现在公历的10月7日至10日之间,当太阳到达黄经195°时。寒露的到来意味着气温进一步下降,晨晚时分略感寒意,露水更凉,秋燥明显。此时,北方冷空气已有一定势力,中国大部分地区在冷高压控制之下,雨季结束,天气变得干燥少雨。南方秋意渐浓,气爽风凉;而北方广大地区则已呈现冬天的景象,部分地区甚至开始飘雪。
寒露三候
Cold Dew
一候鸿雁来宾
寒露之日鸿雁来宾,即寒露节气开始的第一天,鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁,此时是最后一批,为"宾"。
二候雀入大水为蛤
又五日雀入大水为蛤,即寒露节气开始后的第五天,深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的。
三候菊有黄华
再五日菊有黄华,即寒露节气开始后的第十天,此时菊花已普遍开放。
寒
露习俗
登高
寒露时节,登高成为一种重要的习俗。这一习俗与重阳节紧密相连,因为重阳节就在寒露节气前后。寒露的气候宜人,非常适合登山。古时,人们登高主要是为了“避祸”,而现代则更多地寓意“步步高升”和“高寿”。此外,由于寒露时节菊花盛开,与饮菊花酒的习俗相结合,这一活动也逐渐被视为寒露节气的重要习俗。
吃花糕
花糕是寒露节气中重要的传统食品,寓意“步步高升”。随着天气渐冷,树木花草开始凋零,人们称之为“辞青”。九九登高时,人们会吃花糕,因为“高”与“糕”谐音,所以这种糕点被称为“重阳花糕”。花糕主要有三种类型:糙花糕、细花糕和金钱花糕。其中,糙花糕和细花糕中间会夹有青果、小枣、核桃仁等干果,而金钱花糕则因其小巧的形状,常是上层府第贵族的食品。
观红叶
寒露时节,观赏红叶成为众多地方尤其是北方地区的传统习俗。漫山红叶如霞似锦,为金秋时节带来如诗如画的景色。这种习俗不仅因为红叶的美丽,还因为寒露过后的连续降温使得枫叶逐渐转红。而我国地域辽阔,各地的红叶呈现时间因纬度不同而有所差异,但北方尤其是黄河以北地区是观赏红叶的最佳地点。
寒露已至,秋意正浓。
愿你在这个美好的季节里,
收获满满的幸福与温暖。
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编辑:张安佳
初审:孙玉冰
编审:刘程程
终审:侯振华