水果圈“新贵”澳洲黄金油桃、智利首发超新品种空运车厘子!好吃极了!

民生   美食   2024-12-09 21:15   北京  

进口水果又上新啦!! 来自南半球鲜活的阳光味道—反季节特有的澳洲黄金油桃大家吃过吗?还有!今冬市面首发的超新品种空运智利车厘子!快来一起“品尝”这两种高端进口水果吧~
水果届的奥斯卡澳洲黄金油桃
南半球鲜活的阳光味道 桃味十足

脆甜爽口微酸,软吃爆汁浓郁

在国内桃花还没盛开的季节里,能吃上一口南半球爽脆水灵,维C丰富的新鲜油桃简直太有口服了!口感比超市冰柜里软绵绵的桃子要好不知道多少倍!



它就是澳洲领先的水果出口商之一的 CMS公司旗下的高端核果品牌“天娇”(The Chosen Ones天选之果)黄金油桃,这个系列的专利品种是从一千余个品种中,历经70年选育、淘汰和8年消费者洞察反馈,最后胜出的兼具独特口感、香气、甜度等多项要求的优势品种。因此被称作 The Chosen Ones 天选之果。



外表跟李子一样光滑,入口先是爽脆,果肉是细腻的口感,嫩滑而多汁,甜蜜的滋味几乎没有酸涩,清甜宜人桃果香馥郁而芬芳。



果肉紧致,虽然脆但却不硬,兼备着桃与李的滋味在其中,滋润了沉睡一个冬季的味蕾。从此和寡淡无味的油桃说拜拜~



澳大利亚和我们四季错开,在我们还在春寒料峭的季节时,澳大利亚正值夏末,油桃正挂满枝头,果香味四溢。


而今天我们给大家带来的是产自澳大利亚东南部“花园之州”的黄金油桃~由于14个小时的日光浴、10度以上的昼夜温差,特殊的海洋气候,让油桃很好的积累了糖分,长的又甜又多汁。



再加上没有污染的自然环境,还有澳洲发展多年而来,现代化和科技化的种植技术,管理方式、可控制的灌溉系统等种植技术,这些都确保了高品质油桃的长成。



我们知道澳大利亚是一个非常环保的国家,这里的油桃除了严苛的种植要求外,果农们拒绝一切化学肥料和农药,所有的肥料都是有机发酵后的生物肥料。



精心挑选的每颗油桃都散发着诱人的色泽,光看着就令人口水直流。比水蜜桃更可口,比芒果更香甜,一口吃到南半球阳光的味道~ 


市面首发新品种智利空运车厘子

超大5J新鲜美味不可挡



等待了一年的超大新鲜智利车厘子终于上市啦!而且我们给大家带来的是市面首发的超新品种SWEET ARYAMA智利车厘子!最关键这批智利车厘子是新鲜空运到国内相较海运“长途跋涉”到国内的车厘子,即使是采用低温充氮气的方法保鲜,小一两个月的运输时常,导致车厘子往往不能在最成熟鲜甜爆汁的时候采摘,否则等大家买到家的时候估计已经快烂了!



只发24小时内采摘的新鲜车厘子,然后专门的空运专线,最快72小时就能从智利的车厘子树上空运直到您餐桌!这才是西方发达国家富人追求的最健康的高级生活方式“From tree to table”!也正因如此车厘子可以在最成熟鲜甜饱满爆汁无敌好吃的时候被摘下,空运就到您碗里去啦!新鲜看得见!吃到嘴里那脆甜爆浆的声音也能在能耳边回响!



今年我们给大家带来的是车厘子天花板—4J等级和几乎很少见到的5J,市面上几乎见不到的坠高等级,马上新年了,妥妥的新年果盘C位!用一口甜蜜开启新年好运~



经常有顾客询问“好多店都上架了,你们怎么还不卖?”

因为我们绝不会无底线卖货,打催熟剂催熟,我们给大家带来的车厘子都是树上自然成熟,只有这样它的味道和口感才能达到巅峰。


其次,品种是决定它好吃上限的关键,多数商家不会说明品种,而且大都会混发,这也是市面上很多低价车厘子的原因,但与水蜜桃一样,其实车厘子也有很多品种,并且品种直接决定车厘子的口感,车厘子好不好吃品种是关键。我们给大家带来的是比车厘子中的爱马仕Santina口感还好的SWEET ARYAMA,更脆更甜,甜中还微微带酸,完美甜酸比,好吃!



并且我们给大家带来的是D级果,D是Dark的缩写,指的是深紫色的车厘子,通常加D的车厘子表示是黑色的或深紫色的,不加的表示是红色的,这也是车厘子甜蜜好吃的象征,而市面上很多商家是不会表明自己是什么级别的,都是以次充好。



在智利等南半球国家,常用“J”(Jumbo)来对车厘子进行分级。“J”的数字越多,代表车厘子的果径和个头越大。


而市场上普通车厘子果径大小在26mm左右,我们为大家挑选的都是大果中的精品,4J级(32-34mm)、5J级(34-36mm)对品质有要求的咱就直接5J级就行!


为了保持车厘子的新鲜口感,果园工人从凌晨4点就开始了人工摘果了(避免高温和阳光直射破坏车厘子的鲜度和硬度)。


剔除掉大小不符合标准的、破损的,最后只留下品质过关的车厘子~


咬一口,汁水立马爆开,车厘子浓郁的香甜滋味瞬间溢出,果肉扎实脆爽,简直就是一颗甜蜜的水果小炸弹!原来爽脆+爆汁儿这两件事,真的可以同时在一个水果身上发生!谁吃谁知道!


澳洲黄金油桃

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