甘泉县:市场监管局督导检查学校食堂食品安全“十统一、六到位”管理模式落实情况

文摘   2024-12-08 15:43   陕西  
近日,甘泉县市场监督管理局局长牛小军督导检查辖区学校食堂食品安全“十统一、六到位”管理模式落实情况。

牛小军先后来到县高级中学、县初级中学、县第一小学等7所中小学幼儿园,通过现场检查、查阅资料、详细询问等方式,围绕学校食堂食品安全“十统一、六到位”工作要求,重点对学校食品安全“两个责任”落实、食品安全监管公示牌公示、从业人员培训考核,餐用具清洗消毒、食品留样、原材料采购贮存等情况进行了检查。

牛小军要求,各学校要不断健全完善食品安全管理制度,明确各岗位职责,对标“十统一、六到位”具体要求,逐项开展自查自纠,全力抓好硬件改造提升和软件资料补正,在规范化运行中实现管理达标提质。辖区市场监管所要加强检查指导,督促学校整改发现的问题短板,堵塞漏洞、消除隐患,从根本上规范校园食品安全行为。

来源:甘泉县局  编辑:李敏

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