澳洲最新研究:生蚝还有这个逆天功效!很多人都不知道

民生   2025-01-22 15:23   澳大利亚  

据9news报道,一项突破性的发现表明,悉尼岩蚝(Sydney Rock Oysters)有助于对抗超级细菌。


报道称,南十字星大学(Southern Cross University)的一项研究发现,生蚝血具有抗菌特性,不仅可以杀死细菌,还有助于提高抗生素的疗效。

这一发现意味着从生蚝中提取的天然产物可用于治疗细菌感染。

该大学科学与工程学院的Kirsten Benkendorff说:“大多数生物都有天然的防御机制来抵抗感染。”

“生蚝不断从水中过滤细菌,因此是寻找潜在抗生素的理想研究对象。”

 
研究还发现,悉尼岩蚝的血淋巴蛋白对人类肺部无毒,这表明具有可以制造出安全剂量的药物来对抗呼吸道感染的潜力。
 
此前的一项研究已经发现,这种蛋白质可以抑制引发肺炎和扁桃体炎等感染的肺炎链球菌(Streptococcus pneumoniae)。
 
科学家们认为,这一发现对抗击抗生素耐药性意义重大。

 
通常情况下,细菌可以通过形成被称为生物膜(Biofilm)的保护性聚集体,来逃避抗生素和免疫系统的作用。
 
然而,南十字星大学的研究小组发现,悉尼岩蚝的血淋巴即使形成了生物膜,也能杀死细菌。
 
Benkendorff说:“研究发现,生蚝血淋巴蛋白能阻止生物膜的形成并破坏生物膜,因此细菌就能更容易暴露在低剂量的抗生素作用下。”
 
“血淋巴中富含具有已知抗菌特性的一系列蛋白质混合物,它们可直接杀死细菌,并阻止它们附着在细胞表面。”
 
科学家们表示,人们迫切需要新的抗生素,但用生蚝血制成新的抗生素药物还有很长的路要走。
Benkendorff说:“这为研究人员、水产养殖业和制药业之间的合作提供了绝佳机会。”

“与此同时,吃生蚝可以帮助抵御呼吸道疾病。”

“生蚝含有锌元素,可以增强免疫系统,而且生蚝含有非常好的多不饱和脂肪酸和维生素,也有助于调节免疫力。”
 
自20世纪初以来,抗生素一直是治疗细菌感染的主要药物,但由于过度使用和滥用药物,细菌对许多主流抗生素产生了耐药性。
 

编译:Kazaf
来源:9 News





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