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秋天来了，天气干燥，很多人会感到嗓子干痒、咳嗽不止。此时，除了多喝水，还可以试试蒸水果。蒸过的水果，不仅口感软糯，更容易消化吸收，而且能更好地发挥其滋润肺部、止咳化痰的作用。
一、苹果红枣：养生经典
苹果和红枣都是常见的水果，二者搭配，相得益彰。苹果富含维生素C，具有抗氧化作用，而红枣补气养血，两者一起蒸，能润肺生津，健脾益气。
做法：将一个苹果洗净去皮去核切块，三颗红枣去核，放入锅中蒸10-15分钟即可。
二、雪梨银耳：润肺止咳
雪梨性寒，味甘，具有清热润肺、生津止渴的作用。银耳则有滋阴润肺、养胃生津的功效。两者搭配，是秋季润肺止咳的佳品。
做法：将梨子顶部切下来当盖子，把梨子中间挖空，放入一颗去核的红枣、适量百合、莲子、银耳和冰糖，隔水蒸30分钟左右即可。
三、山楂红糖：消食健脾
山楂具有消食健脾、活血化瘀的功效，特别适合食欲不振、消化不良的人。红糖温中散寒，两者搭配，能促进消化，缓解秋燥。
做法：将五六个山楂和一勺红糖放入锅中，蒸15分钟左右即可。
四、桂圆莲子：补气养心
桂圆肉性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功效。莲子则能养心安神、补脾止泻。两者搭配，能补气养心，缓解秋燥引起的失眠多梦。
做法：将桂圆肉和莲子混合后，隔水蒸30分钟，取出后继续蒸20分钟，如此反复三次。每天早上食用5个蒸桂圆，效果更佳。
小贴士
选择新鲜水果：蒸水果最好选择新鲜成熟的水果，口感会更好。
注意火候：蒸的时间不宜过长，以免破坏营养成分。
搭配其他食物：蒸水果可以搭配一些粥、汤等，营养更丰富。
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