多吃这3类食物,不仅血糖好,吃得饱,还不胖!居然还有糖友不知道

健康   健康   2024-12-17 17:31   北京  

点击下方名片,关注「糖友云健康

回复“2024医保

送你最新版糖尿病用药医保目录

糖友最大的心愿是什么?

血糖好?能吃饱?

实现这2个愿望,并不难

以下3种食物可以帮到你


1.豆制品:营养师最爱的食物之一



豆制品被誉为“田中之肉”,是营养师最爱的食物之一。


它含丰富的膳食纤维、蛋白质、钙、钾、大豆异黄酮、大豆低聚糖等多种营养物质,有利于降低血糖、血压、血脂,预防动脉粥样硬化


而且豆制品的热量低,饱腹感强,几块豆腐就能吃个半饱。


例如:


100克北豆腐,含有105毫克钙和9.2克蛋白质。


北豆腐的钙含量堪比牛奶,蛋白质含量比牛奶高得多,相当于鱼肉的1/2。


豆腐可比牛奶、鱼肉便宜。


不过豆浆、豆汁、内酯豆腐的钙含量非常低哦。


即使有糖尿病肾病,糖友也是可以吃豆制品的。


推荐:北豆腐、南豆腐、豆浆、豆腐干等。


每天可以吃60~70克北豆腐,约成人手掌心大小,相当于20~25克大豆。


2.蘑菇:免疫力差的人一定要多吃



蘑菇拥有“菜中之王”、“素中之荤”、“素食之冠”的美誉。


蘑菇的营养价值极高,含有丰富的膳食纤维、钾、真菌多糖……有利于控制血糖、血脂、血压,增强人体免疫力,预防癌症


经阳光照射过的干蘑菇,还含有维生素D。


推荐:香菇、口蘑、平菇、金针菇、茶树菇等。


不认识的蘑菇不要吃哦,尤其是野生蘑菇。


每天可以吃50~100克左右(鲜/水发)蘑菇,相当于5~10克干品。


3.绿叶蔬菜:想要血糖好,每餐都不能少



绿叶蔬菜热量低,膳食纤维丰富富含多种维生素、矿物质和植物化学物对降糖、降压、降脂十分有利


一般蔬菜颜色越深,颜色越花哨,营养价值越高。


推荐:油菜、菠菜、空心菜、油麦菜、鸡毛菜、乌塌菜、苋菜、小白菜、芥蓝、茼蒿、苦菊、生菜等。


餐餐都应有蔬菜,每天要吃500克(1斤),其中深色蔬菜(包含绿叶蔬菜)占一半以上。


今天给大家推荐的这3类食物,糖友在均衡饮食、合理搭配的前提下,不妨多吃一些。


如果你觉得这篇文章有帮助,帮我们点点“赞”和“在看”吧!


参考文献:

[1]《中国食物成分表 标准版(2018年)》

[2]《中国居民膳食指南(2022年版)》


给大家推荐一个

优质的糖尿病科普公众号「糖友云健康」

👇
长按识别 关注糖友云健康


关注公众号,点击“发消息”,发送1、2、3……178中的任何1个数字可免费领取相关控糖资料一定要注意哦,在「糖友云健康」公众号领取,千万不要弄错了!

糖尿病之友杂志
《糖尿病之友》杂志是专业的糖尿病科普教育杂志。20多年来,致力于为糖尿病患者提供健康饮食、科学运动、抗糖经验分享、最新前沿信息等。旨在提高全国糖尿病患者的生活质量。
 最新文章