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“森林奶油”来了！这些花样吃法，你尝过几种？

财富 2024-12-20 13:20 北京

数万年前

人类在森林中

发现了果实的食用价值

经过不断地改良种植

果实成为人类餐桌上的美味水果

云南孟连种出国产“森林奶油”

他们给牛油果上“中国户口”

森林、植物、菌子

……

物产丰富的云南

食材众多

中缅边境的孟连

凭借优质的牛油果

在云南脱颖而出

孟连

与“世界牛油果之都”

墨西哥米却肯州乌拉帮市

几乎处于同一纬度

多项条件符合牛油果种植

也让原产于南美洲、非洲等地的“森林奶油”

拥有了“中国户口”

牛油果集粮油、果蔬特性于一身

衡量牛油果营养成分和口感的

标准是“干物质含量”

指牛油果去除水分后

剩下的所有固体物质

为了保证牛油果的品质

2022年孟连制定了一套采摘标准

干物质含量达到22%以上

才能够采摘牛油果

而进口果的干物质含量检测

最高才能达到22%

刺身、吐司、炒饭、烤鸡蛋……

牛油果的“花样吃法”太多了！

你知道牛油果有哪些花式吃法吗？

牛油果刺身

佐以简单的芥末酱油

激发出牛油果的本味

牛油果吐司

是常见的快手早餐

牛油果炒饭

是很多人都能上手尝试的融合

在孟连

牛油果搭配辣椒、椰糖、酸柠檬

……

点缀出颇具热带风情的牛油果沙拉

围着篝火

火塘烤牛油果、牛油果烤鸡蛋

给牛油果增添油脂香气

产销通畅！

拼多多助力打通国产牛油果产业链

孟连

位于中缅边境

地理位置特殊

如何将牛油果快速运往全国

是打通牛油果产业链的“最后一公里”

拼多多等电商平台

让十几年来种植经验丰富的孟连

解决了产销通畅的问题

对于孟连本地的牛油果商家而言

拼多多的万人团等活动

帮助了农户集中采摘牛油果

商户集中售卖牛油果

让产销更加高效

抢“鲜”到家！

秭归脐橙 “空运”出山

湖北秭归被称作

中国脐橙之乡

每年产出100万吨的橙子

可对于秭归人来说

怎么把橙子运出山却犯了难

在过去

他们选择将橙子一筐筐地背下山

2007年

秭归的田间地头建起了一条条轨道

山头的“小火车”

成为橙子的第一代交通工具

但山地轨道运输的局限性很大

近年来

无人机在农业领域的广泛应用

让秭归找到了新点子

除了无人机植保、施肥、勘查

……

它还承担了一项重要任务

将橙子“空运出山”

秭归脐橙也迎来了2.0运输模式

每台无人机每天的关键绩效指标

能达到3万斤

相对于传统的运输方式而言

能节省10个人工

而无人机的运输成本

每斤只要0.15元

节约了一半的成本支出

今年9月

国务院办公厅印发

《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》

其中提到要大力推进科技创新

提升食物开发质量效益

加强食物开发基础研究

加快育种创新构建食物科技创新支撑体系

橙子乘坐着花式“交通工具”出山

除了对传统生产力的解放

这也是食物的一场抢“鲜”之旅

“双十一”大促前后

拼多多加码扶持新质商家

新质品牌等新质供给

推动产业升级

为产业发展注入新动力

出山的橙子

将通过拼多多等电商平台

迅速抵达城市的餐桌

用它丰富饱满的汁水

和甜蜜的滋味

俘获着每一个食客的心

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金价大跌！

刚刚，央行发布！

俄总统普京最新发声！

沪深交易所，发布通知！

试验成功！重大突破！

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