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好久不见的空姐“哥姐文化”又来啦!航司“哥姐文化”也是好起来了,以后出本书,专门让新人空乘研读“避雷”(开玩笑)
今天要讲的就是空姐吃饭的顺序,这在“哥姐文化”中也是个重量级的代表啊~
其实正常情况下在飞机上乘务组吃饭是没有顺序的,一般都是服务完乘客之后,谁忙完了,谁就吃饭,既符合常规,又不会存在什么争议。
但是,这仅限于正常的情况下,那在“哥姐文化”下,这个“用餐顺序”多多少少都要带点“经验加速器”了。
为啥说“经验加速器”,因为你辈分越高你经验越足,那你吃饭时间肯定就要“往前挪一挪”。
比如“金字塔顶端的机长”,那肯定是要首位用餐的。
两舱乘务员需要先询问机长什么时候用餐,确认时间端进去之前还要打电话确认一下“给您端进来吃,还是您出来吃”(如头等舱没人机长可能会出来吃),如果机长还有其他需求,比如削个水果、倒杯可乐等等,乘务员都得执行到位。
这里顺便说一下两舱乘务员,她们的工作职责就包含服务驾驶舱和头等舱,所以做这些其实也没毛病~
(图源网络,阅读需要,图文无关)
其次就是副驾驶,一般机长和副机长的用餐时间会间隔一个小时(分开用餐可避免一些特殊情况),不过副驾的话,就可以相对随意一点(可能是小飞嘛~)
然后依次为乘务长、两舱、后舱用餐。精髓就在后舱的用餐时间,这里的“哥姐文化”才是最典型的发源地,一般在后舱其实大家的工作内容大差不差,主要是看每个人飞行的时间年限,谁飞的多,谁就是哥姐,谁就有“话语权”。
但在吃饭这个上面,与其说“哥姐文化”,不如说是“情商考验”,主打一个眼力见儿。不能说你是一个新人,大家都在干活,你就先坐在一边吃饭了,这肯定是不合理的;再者一般正常的社交礼仪新人也应该询问一下前辈,我们什么时候可以吃饭,也算是一个表达礼仪的行为嘛。
只要做好这些,大家都是打工人,也不会有莫名其妙的刁难行为,大家都累了,提个吃饭的要求怎么了。
当然,也有那种“尊卑至上”的人,记得有个新人妹妹跟着师傅一起飞,新人上飞机多少有点紧张和犯错的,一般好点的师傅都会耐心纠正加放放水,那个妹妹的师傅一路狂吼她就算了,到饭点了师姐想让她先吃饭缓缓,结果她师傅吃着饭翻着白眼让她去监控客舱清醒清醒,小妹妹泪眼汪汪的饿着肚子上飞机,饿着肚子下飞机。
这种时候“哥姐文化”恐怖的能吃掉新人,所以很多新乘恐惧“哥姐文化”真的不是没道理的。
当然这种是少数哈,多的还是通情达理的好师傅。
说远了,总而言之,空姐“哥姐文化”在用餐顺序这块儿,也是强的没边了哈。
当然了,无论“哥姐文化”咋样变化,你们永远是用餐的首位奥~
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