在生猪市场，据猪价数据分析，目前，外三元生猪价格呈现连降的走势，生猪均价跌至19.72元/公斤，相比前一日下降0.23元，市场呈现全面走低的局面！
此番猪价冲高回落，一方面，月初，猪价涨破10元/斤，养殖端本月出栏计划较多，市场存在逢高分批出栏的操作，短时间内养殖主体认卖心态转强，适重猪源供应宽松，南北地区，屠宰场采购难度减弱，压价心态转强；另一方面，由于学生返校，下游市场集中备货高一点，需求跟进有所转弱，市场承接积极性降温，贸易商对于高价白条抵触心态转强，主流屠企受亏损压力，白条出厂难度增加，压价收猪的心态转强！
因此，在供应增量以及需求跟进承压，猪价呈现“2连降”的走势！不过，理性来看，目前，猪价底部支撑尚存，价格仍存逆势上涨的表现，此番猪价下跌或将又是“昙花一现”……
其一，按照母猪存栏去化，9月份标猪出栏受10个月前母猪存栏影响，本月，标猪供应理论减少，养殖户标猪出栏压力偏弱，尤其是，养殖成本一般，而随着天气转凉，市场对于肥猪需求积极性或将提升，标猪认卖心态偏弱！
其二，消费跟进一般，但是，需求相比上月下旬仍有较大的回升！从市场反馈了解，目前，国内样本屠企开工率在25.78%左右，相比8月中下旬23.5%左右，开工率提升了2个多百分点！一方面，学生返校，食堂消费需求回升，下游需求逐步回暖；另一方面，天气逐步转凉，北方地区，消费跟进积极性逐步改善，居民贴秋膘的意愿逐步提升！猪肉消费处于缓慢回暖的走势！
其三，中秋在即，市场对于猪价前景依然乐观，养殖端存在抵触低价给猪的情绪，但是，中大猪仍有逢高出栏的积极性，毕竟，中秋前养殖端压栏猪源以及二次育肥仍有竞争出栏的压力！
因此，基于市场多空博弈，短期内，猪价或将受集团猪企出栏节奏，价格呈现涨跌反复震荡的走势！养殖端抵触低价给猪，但是，高价出栏仍有积极性！
据数据分析，受屠企调价收猪，2024年9月5日，外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在19.91元/公斤，环比昨日上涨0.19元，市场呈现震荡走高的局面，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！
9月5日全国南北各省区生猪价格一览表：
明日猪价（仅供参考） | |||||
绘制：猪友巴巴 单位：元/公斤 | |||||
分区 | 省市 | 9.5 | 9.4 | 重量 | 涨跌 |
华东 | 上海 | 20.9 | 20.65 | 128kg | 0.25 |
山东 | 19.75 | 19.6 | 128kg | 0.15 | |
安徽 | 20.4 | 20.1 | 128kg | 0.3 | |
浙江 | 20.9 | 20.65 | 128kg | 0.25 | |
江苏 | 20.65 | 20.35 | 128kg | 0.3 | |
福建 | 20.2 | 20.2 | 128kg | 0 | |
华中 | 江西 | 20 | 20.1 | 128kg | 0.1 |
湖北 | 20.35 | 19.9 | 128kg | 0.45 | |
河南 | 20 | 19.5 | 128kg | 0.5 | |
湖南 | 19.85 | 19.8 | 128kg | 0.05 | |
华南 | 广东 | 20.8 | 20.8 | 128kg | 0 |
广西 | 19.55 | 19.55 | 128kg | 0 | |
海南 | 19.4 | 19.6 | 128kg | 0.2 | |
华北 | 北京 | 20.2 | 19.75 | 128kg | 0.45 |
天津 | 20.2 | 19.75 | 128kg | 0.45 | |
山西 | 19.75 | 19.45 | 128kg | 0.3 | |
内蒙 | 19.75 | 19.35 | 128Kg | 0.4 | |
河北 | 19.95 | 19.7 | 128kg | 0.25 | |
东北 | 黑龙江 | 19.7 | 19.35 | 128kg | 0.35 |
吉林 | 19.55 | 19.3 | 128kg | 0.25 | |
辽宁 | 19.8 | 19.35 | 128kg | 0.45 | |
西北 | 陕西 | 19.7 | 19.45 | 128kg | 0.25 |
新疆 | 18.75 | 18.9 | 128kG | 0.15 | |
甘肃 | 19.75 | 19.6 | 128kg | 0.15 | |
西南 | 重庆 | 20.2 | 20 | 128kg | 0.2 |
四川 | 20.25 | 20.15 | 128kg | 0.1 | |
云南 | 19.5 | 19.4 | 128kg | 0.1 | |
贵州 | 19.75 | 19.6 | 128kg | 0.15 | |
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