编者按
秀洲因河而生，因运而兴。流淌千年的大运河丰富了秀洲沿岸的文旅业态，正值国庆，看秀洲推出《畅游秀洲运河古镇》系列实用指南，邀您轻松逛秀洲。
前方到站：油车港镇
“土地平旷，屋舍俨然，有良田、美池、桑竹之属。”在这里，无需远途就能亲身体验沉醉于自然赐予的美好；在这里，悠悠古韵串起地域文化与历史文化的厚重感；这里，便是充满生机与活力的油车港镇——一座不断淬炼文化风情的江南古镇。
油车港，亦称澄溪，原是沉石荡东向流经的小河，古称麟瑞乡，传说有麒麟路过，留下足印后化成八个千亩湖荡。
有关油车港镇的历史记载有1700多年，据史书记载，西晋建武元年（304）高使君领兵三千屯田于嘉兴北部之后，农业逐渐发达，素有种粮、种油菜的传统。而油车港之名得于清中期，那时澄溪两岸开设了不少油坊，一时居民四附、商贾云集，终成集镇，遂称之为“油车港”，自此，一个油香飘逸的江南水乡小镇逐渐闻名。
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千年禅寺静听晚钟远声
晚钟远声、香烟缭绕，千年禅寺、古树如盖……距今已有千年历史的江南名刹栖真寺，便坐落于油车港镇栖真村。
在这里，抬头即能望见繁茂的明代古树，侧耳即能听见悠扬的古寺钟声。每当寺中巨大的铜钟敲响，便会有一队披着袈裟的和尚双手合十、鱼贯而入，场面煞是壮观。
而当落日的晚霞透过天空散射在村子里的角角落落时，又为这里平添了一丝生活气息。淳朴的民风与荟萃的人文相互交融，浸润着每一位漫步其中的游客旅人，令人流连忘返。
也正因这份独特的盎然美景，所以栖真晚照也逐渐成为了油车港的一道著名的风景线。
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一泓清水荡出两岸碧波
交织的水系湖流，是油车港的灵魂。而在这清澈流域的中心，深藏着一方治愈心灵的恬淡净土——那便是银杏天鹅湖。
微风吹过，银杏天鹅湖的湖面上微波荡漾，几只白鹭在水面上翱翔，不远处，绿树、天鹅、碧水相互映衬，一幅美丽的湿地画卷徐徐展开。
在这里，除了随处可见的黑天鹅，还有呆萌的梅花鹿、羊驼等待着投喂。闲暇时，不妨再坐上蒸汽小火车绕湖一圈欣赏百亩银杏林，轻松惬意；干花手作也不能忘记体验，替你保留一年四季的风景；逛累了，还可以在银杏咖啡馆点上一杯香醇的咖啡，开启“拍拍拍”模式，感受银杏天鹅湖别具一格的人文艺术。
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马厍老街古今交融
大运河从渔火延绵的历史时光，流淌进新时代麟湖的寸寸热土。如今，在油车港镇马厍汇历史街区，古今交融的独特魅力在这里不断释放。
走进街区，一砖一瓦、一街一巷的古色古香，一股江南水乡、静谧田园的韵味弥漫而来。纵深行之，时尚、文艺的现代元素融入其中，为老街抹上了全新的色彩。
2022年，油车港镇启动马厍汇历史街区改造提升工作，经过2年多大刀阔斧地改造，如今面貌焕然一新，经营面积达3.6万平方米。除了餐饮之外，街区业态上还涵盖民宿、书店、沉浸式剧场、潮玩零售、livehouse、艺术馆等，保留传统文化的同时也迎合了时尚潮流。
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南湖菱搭配粽子成就“南湖菱歌”
“淤泥不染数荷神，笑煞南湖采摘人。未逐高枝真本色，甘为黎庶久沉沦。”古往今来，着一身绿衣、身材圆润、长得酷似元宝的南湖菱备受食客青睐。
每到菱角丰收的季节，在油车港镇的千亩荡，就可以看到，几位身穿蓝印花布衣裳的菱农坐在菱桶中，驾轻就熟地穿梭在菱叶间，采撷着一颗颗“躲藏”在叶下的南湖菱。
油车港是嘉兴南湖菱的主产区之一，被誉为“中国菱乡”。近几年，油车港镇菱业发展精彩纷呈，南湖早菱、南湖红菱等新品种陆续诞生，“南湖菱+”的N种可能不断解锁，南湖菱俨然成为这里的“致富果”。
新鲜的菱角去掉外皮之后，乳白色的肉就会一一呈现。咬上一口甘甜脆爽、满口清香，汁液不多，吃起来不腻人，让人只觉回味无穷。
除了菱角之外，粽子也是油车港的一大美食。正宗的油车港肉粽选用的都是大块的鲜肉，与当地的优质糯米一起，用粽叶紧紧地包裹，然后上锅蒸熟，清香扑鼻的肉粽就制作完成了。
蒸好的肉粽鲜香适中，超级软糯。因为肥肉会全部融化在米粒当中，所以地道的油车港肉粽只能看见大块的精肉藏身其中，咬上一口分量十足且肥而不腻。
搭配清炒的南湖菱就成就秀味十碗中的一道名菜——南湖菱歌，既保留了南湖菱的甜嫩可口和粽子软糯清香，又流淌着浓浓的菱乡味、粽乡情，令人情有独钟。
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非遗糖糕展现江南滋味
稻米是江南农耕文化的核心代表，在油车港胜丰村人眼中，最能体现江南滋味的，是飘着浓浓米香的糕点。
胜丰的糖糕以蒸为烹饪技巧，色彩绚丽、形状各异，吃进嘴里软糯香甜且甜而不腻，被誉为麟湖八味之一，具有悠久的历史与丰富的文化渊源。无论逢年过节，婚丧嫁娶，还是为长者祝寿，小孩满月，金榜题名、造屋上梁，家家户户都要做糖糕。在当地的糖糕馆还可以体验到糖糕的制作及糖糕板纯朴的雕刻技艺。
也正是因为糖糕板独特的审美价值与实用价值，它逐渐成为了当地民间艺术的一个重要组成部分，而这份雕刻技艺，也在2009年被列入了第三批嘉兴市非物质文化遗产名录。
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菱珑湾
走进菱珑湾，一幅幅农民画彩绘把村庄装点得五彩缤纷，村庄东首，是烟波浩渺的千亩荡，麟湖之上闪着粼粼波光，一幅美丽的村野牧歌图跃然纸上。
国庆期间，菱珑湾将持续开展非遗研学活动，带您体验非遗手作的魅力。
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飞鸟集度假村
远离城市的喧嚣，回归自然，放慢生活的节奏，重拾久违的宁静……位于秀洲区油车港镇银杏天鹅湖西北角的飞鸟集度假村，就营造了这样一种悠闲自在的观山听海生活。
国庆期间，民宿将提供亲子乐园、射箭、卡丁车、自然美学手作等个性化服务，让游客在入住的同时，体验到自然特色与人文魅力的双重享受。
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科创研学基地
拥抱自然，走进科学。走进秀洲区科技创新研学基地，来一场观察大自然、对话小动物的发现之旅，还可以在集科技、文化与未来展望为一体的科创研学基地里插上腾飞的翅膀。
一半诗情画意，一半人间烟火，跟着这份“保姆级攻略”游完油车港一趟后，该带点什么纪念品回去呢？这里的“金名片”——农民画不容错过。
一幅幅色彩浓烈的农民画，饱满大胆的构图、绚丽浓烈的色彩、明快粗犷的笔触无不散发浓郁乡间气息，将油车港装扮得更有特色、更富活力。作为“浙江省非遗农民画实验小镇”“浙江省民间文化艺术之乡”，油车港镇几十年来因“农民画”频频“出圈”。
千亩荡畔水域开阔，四周草木郁郁葱葱，古朴栈道跨荡而架……在这方创新发展的沃土里成长起来的农民画，色彩鲜艳、清新淳朴，充溢着时代的风采、生活的激情，更随着时代的变迁，不断演绎着新的精彩，展现了农村蓬勃向上的活力。
来源：区传媒中心、油车港镇
编辑：姚雨婷
审核：张瑞洁
