前不久，苏州市教育电视台记者走进一中食堂，安全健康、巧思创意的“漂亮饭”吸引了记者的镜头。
安全美味的学生餐背后，是学校对食堂工作的高度重视和各部门的齐抓共管。
清晨验菜 严格把关
行政干部、食堂经理、后厨师傅，准时到岗，认真核验，追溯源、过磅秤、检查菜品......一样不可少，确保每日原材料绿色新鲜。
明厨亮灶 全程监管
食材加工严格按照流程，全过程都在“明厨亮灶”监管系统之下，随时接受飞行检查，后厨干净整洁，做出安全美味菜品。
明厨亮灶，全程监控
每日巡视 日常陪餐
分管领导每日巡查，现场办公，发现问题苗头及时整改；行政干部日常陪餐，协助管理，确保食堂有序就餐。
安全美味两手抓的同时，膳食中心也始终不忘翻新花样，努力去读懂孩子们的口味和需求。中午时分，记者闻“香”而至，跟着同学们的脚步走进食堂，随机采访了几位正在用餐的同学。
随机采访
真材实料的排骨汤、清甜软糯的赤豆小圆子，食堂的巧思菜品深受同学们的喜爱，很多同学还主动添加，用实际行动表达对甜汤的喜爱。
食堂炖煮的牛肉汤深受同学喜爱，大大的牛骨被用来作为晚间加餐！
安全美味，应时应景，在记者采访食堂管理团队张经理时，她表示食堂会不断研究学生喜好，不定期推送创意菜品，尽最大努力克服场地有限、高峰时期用餐人数较多的不利因素，多管齐下，做到提升厨艺、更懂学生。
一日三餐，烟火校园。有人喜清淡，有人爱麻辣，有人无肉不欢，有人是素食主义，食堂，总是一个众口难调的地方。从配送盒饭到新鲜食堂，再到如今超过90%的学生满意度（无记名调查），我们一直在努力，我们也一直会努力！
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素材｜膳食中心
美编｜姚冶平
审核｜陈亦蕾
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