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西风瘦尽 冬篱菊晚
暮秋已别 顺问冬安
立冬 · 养生
立冬养生，从“睡懒觉”开始
在冬季，自然界的蛰虫伏藏，用冬眠状态养精蓄锐，为来年春天的生机勃勃做好准备。人体此时的代谢也处于相对缓慢时期，阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。起居调养强调“无忧乎阳，早卧晚起，必待阳光”。也就是说在寒冷的冬季，不要因破坏阳气而扰乱人体阴阳转化的生理机能。早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，多晒太阳，有利于阳气潜藏，养精蓄锐。
注意调节饮食
饮食方面，应注意少食生冷，多食一些温润厚重的食品。冬季宜多喝温水，养阴的同时还可以润燥。冬季在饮食养生方面，中医学认为应少食咸，多吃点苦味的食物。正如《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”
冬季锻炼以静态运动为主
应以静态运动为主，可以在向阳的地方，在晨光下锻炼，以感到舒适愉悦为好。因为冬季人体免疫力下降，过量的运动不但不能增加抵抗力，还容易增加感冒的隐患。
补肾养生——按肾俞穴
位置：在背部第二腰椎棘突下旁开1.5寸处。简便取穴，就是肚脐（神阙穴）对应的腰部的位置是命门，旁开两横指的地方就是肾俞穴。
做法：先把两手搓热后，用手心放在肾俞的部位，上下揉搓，搓到腰部发热就可以，每天早晚各搓3分钟左右，能起到温补肾阳的作用，可以缓解肾虚引起的腰膝酸软，耳鸣等症状。
温补为主 不盲补
冬季，我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。但羊肉等温燥的食物也不宜过多，以平补滋阴潜阳为主。
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化，应增加摄入维生素a和维生素c，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素a主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素c则主要来自新鲜水果和蔬菜。
在保暖御寒的同时需要注意养阴，防止外冷内燥。平时注意小口喝水，让水分慢慢滋润身体。适当吃些有滋阴作用的食物，如藕、梨等。
养生 · 食谱
酸萝卜老鸭汤
【食材】：老鸭1800克 酸萝卜900克 老姜一块 花椒四五粒
【做法】1、鸭子打整干净，取出内脏后切块；清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。用炖锅慢火煨上两个半小时即可。
【功效】开胃健脾，生津散热，补气益气
【适宜人群】适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。
白果乌鸡汤
【食材】白果6g，生姜6g，枸杞子6g，乌鸡1只（约500g），食盐适量。
【做法】乌鸡去内脏切块，洗净焯水备用，枸杞子、白果洗净备用。锅内加水煮沸，放入所有用料，大火烧开转小火煲1.5小时至肉烂离骨，加入食盐调味即可。
【功效】补益脾肾、固精止遗、敛肺止咳
专家介绍
中医师
谢田
毕业于河北中医学院中医学专业，师承河北省名医赵振兴，阎艳丽。擅长脂肪肝，酒精肝，早期肝硬化等肝胆类疾病；胃糜烂，胆汁反流性胃炎等脾胃病；月经不调，乳腺增生等妇科病；抑郁，焦虑等情志病；男科病；痤疮，瘙痒等皮肤病；以及失眠，高血压，水肿，肥胖等内科杂病。
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编辑丨杨 惠
初审丨许 建
复审丨周成静
终审丨赵劲松
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