路过姑苏区中街路，被斑马线对面一家黄色门头的小店所吸引。这是一家开在拐角的社区面包店，整个店招的logo设计是一个吐泡泡的面包。从门店外看，暖色系调元素充斥着整个店铺，温馨可爱的装修营造出一种轻松愉悦的氛围，吸引着路人拉开移门走进去。
暖橘色的灯光、靠窗的矮脚桌、店主摆放的一些绿植鲜花、墙上错落摆放面包形状的可爱玩偶和可以翻阅的书……店内的设计细节蕴藏着老板考究的匠心，打造出一个温馨诱人的烘焙天堂。相信每个人心中都有属于自己理想中的面包店，甫一走进来，很像日本温馨短剧《面包和汤和猫咪好天气》里的店，温馨、治愈的氛围慢慢铺散开来，让人沉浸其中。
这里的面包不算品种繁多，也没有很浓的香氛气，完完全全是面团发酵和面包出炉的麦香，和店一样，低调、温馨，适合假期或下雨时，坐在店里放空发呆。
面包以欧式和日式为主，自养酵种，自然发酵。招牌黑松露年糕恰巴塔有股淡淡的黑松露香，还有糯叽叽的年糕口感；香草肉桂卷的口感恰到好处，肉桂卷做得外酥内软；还有一些比较“刁钻”的口味：茄子味噌恰巴塔、紫苏碱水……看名字就觉得与众不同；而盐面包给人的感觉就是圆鼓鼓胖乎乎的，非常可爱！店长的介绍也非常可爱：“好吃děi冒泡！”
你可以提前在小程序上预订带走，店内和小程序上有面包的保存方式和加热方法；也可以点一两个面包，一杯饮品，坐在墙边的矮桌子上，透过玻璃看街上来往的行人，运气好还可以看到落日，室内暖橘色的灯光和落日的余晖照在地板上，客人此起彼落地讨论面包的美味，感觉时间都慢了下来。这个小店不仅仅是一个售卖面包与咖啡的空间，更像是一个融合了休闲与社交的小型社区。
店名叫“Fattoggi bakery”，来自意大利语，意思是“今日制作”。在这个快节奏的世界，我们常常忽略了时间的珍贵。而在面包烘培中，时间是一位默默付出的小伙伴，赋予面包独特的韵味和美妙的口感。每一次的新鲜出炉，都是温暖治愈的满足，每一次的驻足等待，都是翘首企盼的信赖。能吃到今天制作的面包，实在是一件很幸福的事。
记者 | 颜凤仪
实习生 | 廖金莲
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本期编辑：乐妤
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