过年吃多了?麦芽,主消米面之食;山楂,主消肉食;瓜果食积非它俩不能消

健康   2025-01-30 09:34   陕西  

明朝时有一位礼部尚书,叫做董浔阳,当年67岁,平素就有脾胃方面的疾患。处暑之时,董老为了凉快,就吃了许多的水果,结果胸膈胀满,疼痛难忍。董老就请来了孙文垣医生为其诊治。

孙文垣来到董老家中,为董老诊脉,寸关脉弦紧这说明什么呢?有的时候,脉的寸关尺三部,也可以分别对应人体的胸腔、腹腔和盆腔三个部位。

《金匮要略》云:脉紧如转索无常者,有宿食也。董老的寸关脉弦紧,就说明董老吃了太多的瓜果,宿食停滞在食道和胃部,因而导致董老胸膈胀满。孙文垣又观察了董老的气色。还好,董老的气色尚好,神藏气固。

董老家中有两位外姓人员,一个叫蒋虹桥,一个叫沈乐闲,这两个人以多才多艺而出名,董老平日里也很信任、器重他们。这两位就开始诘问孙文垣:你已经看了董老的脉象和症状,快说董老的身体状况如何?

孙文垣不和他们一般见识,如实说:虽然董老的症状是胸腹部的胀痛,但是也不是难治的病。

这两位爷又开始怀疑孙文垣了:董老平时不能吃素食,一吃就容易泄泻。如今已经忌荤食大半个月了,整天就待在家里下棋,看书,写诗。就算是盛夏的日子也手不释卷,一整天也不觉得困。

到了现在(处暑,初秋),董老已经不磨砚写字一个月多,不梳头沐浴七天,整天都是无所事事,反而疲倦至极。

我们请了各位名医,诸如沈竹亭、沈春宇、金樗丘等,尝遍了各种方剂也没有什么效果。你凭什么说董老的病容易治疗呢?

孙文垣说:我知道前面几位名医用的是什么药,无非是二陈平胃散,再加上山楂、麦芽等消导的药物罢了,这和董老的症状又有什么关联呢?董老伤于瓜果,又为寒湿之邪所伤。

《黄帝内经》又云:寒淫所胜,治以辛温瓜果之类的食物,除了麝香、肉桂不能化解,这就是为什么之前的名医不能治好董老的原因了。

孙文垣用高良姜、香附各一两为君药,肉桂五钱为臣药,麝香一钱为佐药,合起来磨成细粉。每次给董老服用二钱,以黄酒和服。

药刚一入腹,董老就觉得胸腹的胀痛感减轻了。再服用一次,董老就觉得饿了。

第三服,董老起身梳头戴巾,出门迎接宾客了,就如同根本没有生病一样。

故事节选自《孙文垣医案》。

按语:

临床上我们能遇到许多食积的患者,这些患者的症状就如同上文的董老一样,有食积的病史,症状表现为脘腹胀痛,便秘等。

教科书上,对于这样的患者,提出的治法就是消食导滞。绝大多数的患者,确实如果使用如同孙文垣之前的医生所开的方药,二陈平胃散加山楂、麦芽等,即可缓解症状。

但是为什么董老的疾病,使用这些方药治不好呢?原因就在于导致食积的食物不同。

山楂,主消肉食;麦芽,主消米面之食。而董老,食积伤于瓜果。

那么肉食、米面和瓜果的食积,又有什么不同呢?

肉食和米面,在胃中化为湿热;而瓜果性寒,进入胃中则化为寒湿之邪。对于寒湿之邪,要用辛温的药物去推动它,消导它。

于是孙文垣使用高良姜、麝香、肉桂、香附这一类大辛大温的药物,辛药理气醒脾,温药散寒祛湿,祛除了董老的病证。

临床上,我们也可以看到许多顽固性便秘的患者。这些患者苦于便秘,平日里只吃蔬菜、水果,希望多摄入纤维素以促进排便,结果越吃便秘越严重。这其实和董老的病证是类似的。

这时候,我们可以举一反三,也使用诸如香附、高良姜、肉桂这一类药物,促进胃肠道的蠕动,增加气向下之力,来解决便秘的难题。

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