要过年了，家里又在商量请一大家子团年的事情。是在家里自己做？还是在餐厅包席？最后我拿了主意，还是在家里做，找点当年走人户的那种感觉。
女儿好奇地问：啥是走人户？我说：就是走亲戚，但跟现在的走法不一样，那些年的走亲戚，真的是走。
0
1“走人户”的回忆
在我的记忆里，走得最多的地方是去县城的大伯家和三个姑姑家，然后就是三个舅舅家。家里离县城大概七八里，都是平顺的公路，走起来倒不费劲。去舅舅家则要走差不多二十来里，这还是山路。如果要沿着公路走，那就绕得远了。
那时候公共汽车很少，要花钱去坐车也实在是舍不得。但我还是喜欢去走人户，也喜欢亲戚们来走人户，主要原因是可以打牙祭，有肉吃。
去到父亲的兄妹家里，进门之后花生瓜子糖果是少不了的。在那个水果糖都可以论个卖的年代，这些东西对小孩子来说是相当期待和满足的。
▲过年走人户。图片来源：冕宁文艺
“走人户”的传统习俗与招待礼仪
不管去到哪个舅舅家，进门之后，舅妈都会说“你们先坐一下，我去烧点开水”。所谓“烧开水”，就是煮荷包蛋。少则一人两个，多则一人四个，加点猪油和白糖，好吃得不能再好吃。
当然，走亲戚也不是空着手就去了，必须要带着礼物去的。比起现在串门送礼十分考验人来，走人户送礼很简单，两三斤猪肉、两把挂面几乎就是约定俗成的标配。如果去的亲戚家里有老人，则要加上一斤白糖。若是亲戚家的老人过大生，那得加上一只自家养的大公鸡或者再来两瓶白酒。
亲戚拿了肉来，但待客的肉肯定是不会用那一块的。日子再怎么紧吧，也没脸等着客人提着肉来下锅的道理。对于大人来说，又是一笔花费，但对小孩子来说，简直就是过节的感觉——自己买的肉吃一顿，亲戚带来的肉还可以吃一顿。
待客的标准，一般是一道回锅肉，一道炒肉丝或者肉片，一道素菜。煮回锅肉的水加点萝卜或者冬瓜就是一道汤。菜端上桌，大人通常都会对客人说：嫑讲礼哈。虽然喊不要客气，但真正敞开肚子整的只有小孩子。
可惜的是一年中亲戚来往的时候并不多，过年前后要密集一些。严格来讲，过年前的亲戚来往都不叫走人户，是老一辈的兄弟姐妹轮流做东团年。正月初二开始到正月十五之前，往往会有亲戚上门。所以，一般的人家，过年煮好的鸡肉之后都会留半只，亲戚来了之后也有拿得出手的菜。
对小孩子来说，走人户是吃得好。对大人来说，则是龙门阵摆得多。积累了几个月甚至一年的事情总是摆不完。说各自家里的老人小孩、土地收成、家禽牲畜，说亲历或者听到的好事、坏事、趣事……
▲走人户送礼习俗。图片来源：冕宁文艺
“走人户”的时代变迁
慢慢长大，读书工作，成家乐业……三四十年间，路是越修越宽，越修越好，亲戚朋友家也都有了自己的车，走人户这事慢慢成了过去式。要说的话，打个电话、发个微信，第一时间就说了，非必要绝不过夜。发现了好吃好玩的，微信群里招呼一声，约个时间就一起去了。有啥好东西要分享，来个快递和闪送就即刻送达。
经常听见有人感叹现在亲情淡了，其实有时候想想，那种走人户串起来的亲情，不过是一种浓缩——一年可见的次数有限，所以味道够重，记忆深刻。如今线上线下相结合，分散在日常的即时沟通、吃喝玩乐、礼尚往来，哪怕是朋友圈点个赞，都是亲情流露，平常但不平淡。依照前人书信往来时说“见字如面”，那今天的亲朋好友真是随时在见面。
成长岁月可以记忆长存，但我丝毫不怀念那时的生活方式。在我看来，单纯地痴念过去，不过是吃饱穿好之后的精神牙祭。正如同走人户，与亲朋好友可以天天见，随时见，怎么可能不如从前。
撰文：魏学明
“成都方志”微信公众号长期对外征集稿件及选题。征集稿件以弘扬传统文化、宣传成都市情、讲述成都历史文化故事为主，文章字数请控制在2000字以下，无史实错误、无常识错误，符合社会主义核心价值观，通俗易懂，内容详实。提供选题以宣扬成都历史文化、展现成都现代化建设万千气象为主。来稿一经采用，将支付相应稿酬，并在“成都方志”微信公众号、头条号、微博号等平台发布推广。具体投稿要求请见《征稿启事》（点击前往）。
今日头条@成都方志
新浪微博@成都方志
抖音@成都方志
传承文化基因 赓续成都文脉
【投稿邮箱：cdfztg@cdsdzb.com】
