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冬至大如年。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是冬季的第四个节气。我国古代，很重视冬至，有冬至大如年的说法。民间俗语：“冬天进补，开春打虎。”
冬令进补能提高人体抵御严寒的能力，促进新陈代谢，使营养物质转化为人体需要的能量。除了进补之外，还要注意调节饮食，休养生息，牢记“三事要做，四物不吃”，遵循自然规律，健健康康过冬天。
三事要做
1.早睡晚起
早睡晚起，不熬夜，冬至开始，就正式进入一年中最冷的时节了，也就是常说的“数九寒天”。
冬至时节，万物潜藏，人们在养生时要注意顺应自然规律，早睡晚起，收敛阳气，让身体的各项机能可以蓄积更多能量。老年人可以等到太阳出来、寒气消散后再起床。
2.注意保暖
注意保暖，不受凉，进入冬至后，冷空气活动更加频繁，降温幅度也会进一步加大，此时需要注意保暖，身体暖和了，人体的气血才会顺畅；
寒冷时要适量增添衣物，尽量穿保暖透气的衣服，睡眠时更要注意暖和，保持气血畅通，可以做一些艾灸固气，这样才可以避免一些冬季常见疾病的发生。
3.适当运动
运动不要过量，冬天可以加强体育锻炼，但要量力而行。
可以选择八段锦、太极操、慢跑快走等运动，运动前做好热身活动，待身体适应后再开始运动，运动量要从小到大，逐渐增加，防止剧烈运动导致拉伤。
四物不吃
冬至前后，是冬令进补的最佳时期，民间谚语常说：“三九补一冬，来年无病痛。”冬至前后要注意补充营养，养精蓄锐，通过饮食提高自身体质，增强抗寒能力，在饮食上应做到“四物不吃”。
1.不吃生冷
冬季天气本来就寒冷，身体的各项机能相比夏秋时节，会有一定程度的下降，所以在饮食上更要注意多吃暖热的食物，多食热粥，给身体提供充足的热量，以抵御严寒。
尽量不吃生冷食物，冬季吃生冷食物容易消化不良，损伤脾胃，不利于身体健康。
2.不吃辛辣刺激
冬至养生要收敛，饮食上要以清淡食物为主，少吃或尽量不吃辛辣刺激的食物。因为辛辣刺激的食物进入肠胃会使人体循环加快，不利于身体的休养。
3.不吃寒性食物
冬季天气冷、气温低，人体的抵抗力也会随之下降，所以这时应注意不要再吃寒性食物，尤其是寒湿体质的人，如果经常食用寒性食物，会引起身体不适，引发消化系统疾病，影响身体健康。
寒性食物包括西瓜、柿子等水果，螃蟹、牡蛎、章鱼等海鲜。
4.不吃燥热的食物
冬至后气候更加寒冷干燥，人们为了增加身体热量，喜欢在这个时候吃一些狗肉、辣椒、胡椒等热性食材，这些食材在吃的时候感觉很暖和、很舒服，但吃完之后第二天会出现身体上火、嗓子发干甚至咽喉肿痛等不适。
在选择食物时，可以选一些温补的食物，比如山药、栗子、羊肉、鸡肉等食材。
来源：大连市中医医院
