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近几年对虾养殖高致病弧菌的检出率及发病率越来越高,相较于普通弧菌,高致病弧菌发病更快、致死率更高、传染性更强。
今年经常会听到养殖户提到,对虾出现吃料正常,接着就会出现不上料台,慢料、空肠空胃等现象,短期内出现大规模死亡情况。
高致病弧菌是一类能分泌极强毒素的弧菌,常见的弧菌有黄弧菌和绿弧菌两种类型,想要判断是哪种类型的弧菌,不能简单的通过TCBS培养基培养的颜色来判断,还需要通过精密的PCR检测来辅助判断。
对于高致病性弧菌的防控策略也不能像普通弧菌的防控一样,要想有效防控,我们要对高致病弧菌有清晰了解。
高致病弧菌携带高致病性毒力基因,像引起对虾虾苗玻化症(玻璃苗)的两种弧菌都含有表达热不稳定溶血素的ldh高致病基因;
引起对虾急性肝胰腺坏死症(EMS)的弧菌含有表达pir
A Vp和pir B
Vp的高致病基因。这些基因片段能表达出毒力更强的毒素,能在低浓度下引起对虾的疾病反应,所以单纯依靠压制弧菌数量的做法防控效果会越来越差。
对虾肝胰腺是对虾重要的营养和代谢器官也是对虾最主要的免疫器官,肝胰腺的健康程度直接关系着对虾免疫能力的强弱。
从苗种到养殖四十天左右是对虾肝胰腺结构和功能逐渐完善的阶段,此时对虾的免疫能力最弱,是高致病弧菌的高发期,所以这个阶段我们一方面要加强病原的防控,另一方面要缩短转肝周期,加快对虾转肝,促进肝胰腺的成熟。
高致病弧菌含有多种与侵袭,粘附相关的基因,这些基因能产生多种蛋白,可通过主动穿刺的方式来破坏细胞膜,注入它们的毒性物质,这种主动攻击与普通型弧菌的被动攻击(肠粘膜受损、或体表或鳃丝有受损,才粘附感染)完全不同。
肠道是高致病弧菌最主要的侵袭器官,所以肠道的健康程度决定着高致病弧菌的发生率。
严把苗种质量关,做好苗种入池前池塘的消杀工作。苗种是高致病弧菌的主要携带源,苗种入池前一定要进行多家检测,尽量降低高致病弧菌的携带机率。
做好池塘的清淤、晾晒、消毒工作,特别是上茬养殖过程中出现高致病弧菌的尤为重要,清理好的池塘最好在放苗前对底泥进行一次高致病弧菌的检测,如果检测出现可加强一下消毒措施。
1、外部环境防控措施
加大微生态制剂和改底产品的投放力度。微生态制剂主要是有两种。
一种是有益菌类,它可以分解水体的有机质,为对虾的生存提供更好的环境,好的环境对虾的抵抗能力更强,还可以起到占位竞争的作用,压缩环境以及肠道内高致病弧菌的生存范围。
另外一种就是噬菌体类,噬菌体对弧菌具有较强的裂解能力,使用得当可以有效降低水体弧菌的含量。
使用噬菌体一定要注意使用复合多种类型噬菌体的制剂或者是定期更换不同厂家的噬菌体进行使用,这样可以有效缓解因噬菌体专一性导致的杀菌效果差的问题。
改底产品可根据塘口底质情况进行选择,底质差的建议多使用化学类改底产品,底质较好的前期可以使用生物改底产品,后期使用化学改底产品。
合理使用消杀类产品,建议在高致病弧菌的易感期使用消杀类产品对水体处理,也可以定期检测后再决定是否进行消杀处理,要注意的是每次消杀完后要及时进行大量补菌。
水源的控制:采用地表水养殖的,一定要配备储水池,养殖用水必须经过储水池消杀处理后再进入养殖池。采用地下水养殖的,在养殖开始前要对地下水进行检测,去年莱州地区一部分客户就是因为地下水被污染造成高致病弧菌的集中爆发。易感期一定要降低地表水的使用量,最好不换水不进水。
养殖用品及人员的控制:养殖用品最好做到专池专用防止交叉感染,养殖期间养殖人员尽量不要去其他养殖户串门。卖虾时尽量不要让拉虾车进入养殖区,特别是疾病的高发期,运输虾的车往往会携带大量病原。
2、对虾内环境的防控措施
(1)做好体内病原的日常预防及治疗工作:
拌料微生态制剂产品(有益菌和噬菌体),抑制或杀灭肠道高致病弧菌。
使用中草药类产品(地榆、诃子、黄连、乌梅对EMS病原抑菌效果好)及精油和酸化剂产品进行防控,中草药及精油和酸化剂类对弧菌没有选择性,可以酌情搭配使用。
当疾病爆发时也可选择敏感的抗生素进行阶段性的治疗。
植物精油类的产品在这需要重点关注一下。精油类产品本身具有很好的抗菌活性,能有效抑制有害菌的生长繁殖,另外精油类产品还可以对多种药物起到增效的功能,比如抗生素,中草药等。
(2)定期进行肠道结构和功能的维护。肠道是高致病弧菌进入对虾体内最主要的途径,肠道结构越完整,弧菌感染的机率越低,可以使用精油、中药提取物等进行肠道的维护。
如杜仲叶提取物,含绿原酸、杜仲黄酮、杜仲多糖,能帮助养殖动物调节肠道菌群、抗炎抗应激、调节免疫力等。
(3)增强对虾肝胰腺的免疫功能,提高对虾的免疫能力。饲料中添加胆汁酸能促进对虾肝胰腺的发育以及加快肝胰腺损伤的恢复。转肝期使用可以促进对虾转肝,提高转肝的同步率,缩短对虾转肝的周期。
高致病弧菌的防控是一个系统性的工作,缺失任何一个环节都可能导致疾病的爆发,根据养殖情况合理进行操作和使用药品异常关键。
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参考文献:略。
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