南京人有多爱菊?中山陵也是曾是赏菊天堂|方志江苏

文摘   2024-11-16 13:00   江苏  



眼下正是赏菊的最佳时节,南京历来有植菊、赏菊的习俗,清代文人袁枚就曾赴姚坊门(今尧化门)高庙赏菊。到了民国时期,品菊赏菊已不再是文人们的专利,大规模种植培育菊花,举办菊花会展,已成为秋天里南京的一道靓丽风景线。



看过菊展后,人们对应接不暇,琳琅满目的菊展评头论足,如:评价五洲公园(今玄武湖)的菊展是兼收众美;称愚园(胡家花园)的菊展为淡妆浓抹;而对第一公园的菊展的印象是庄严灿烂。除了这三处知名的菊展外,中山陵园菊展,也是吸引了大量游客,于是,陵园赏菊展成为市民津津乐道的话题。


培植菊花历史悠久


1928年2月,经江苏省政府批准,位于紫金山南麓的江苏省立第一造林场本部,划归总理葬事筹备处改办中山陵园。江苏省立第一造林场,1916年4月开始筹办。1918年春,造林场设园艺部。开始培育及繁殖花卉,主要品种有牡丹、芍药、月季、秋菊等。


图源:旅行的魔法


中山陵园接手后,逐步开始购买苗木、建造花房,以及培植花卉的工作。其露天花卉有70余亩,两间温室面积则有60多平方米。露天花卉主要栽植品种为牡丹、芍药、菊花、月季、大丽菊、唐菖蒲、风信子等。起初中山陵园栽培花卉,主要目的有三,其一为供应陵墓祭堂祭扫及陵园各部门陈设时之需要;其二是给民众游览观赏以及学术研究之需要;三是奉安大典时,海内外寄赠的纪念花木,加以培育以期为永久的纪念。



举办首次菊花大会


中山陵园历年所种植的菊花,久负盛名。如此众多的菊花,着实令人眼花缭乱,不由地想到了要举办菊花展览。1930年春间,为了准备秋季的菊花展览,中山陵园搜罗了更多名品,并培植了万余盆菊花。到了10月份,菊花次第开放,满园锦绣,五彩缤纷。遂将所有菊花陈列在四方城西侧的花房内,举办了一次盛况空前的菊花大会。这次菊花大会是中山陵园举办的首次菊花展会,10月中、下旬,参观者络绎不绝。


▲1947年11月2日《中央日报》关于“菊展”的新闻报道


1931年时,《总理陵园管理委员会报告》略作统计,当时中山陵园培育的菊花品种,已经有了普通种、平瓣种、肥瓣厚花种、匙瓣种、粗管种、中菊、小菊、寒菊、夏菊、托桂种、早开切花等11个大类。

普通种有196种;平瓣种31种;肥瓣厚花种63种;匙瓣种91种;细管及针管种则有66种;粗管种有85种;中菊有10种;小菊有10种;寒菊有5种;夏菊有15种;托桂种有5种;早开切花有15种,共计595种菊花。故中山陵园被称为“菊花渊薮”,品种好的菊花特别多。



经过精心培育,中山陵园温室栽培成果显著,于是,中山陵园开启了销售模式,即出售四季花木、森林种苗,并拓展至定制花篮、花圈及各种花饰等业务。为了扩大影响暨拓宽销售渠道,除了在中山陵园设立花木、种苗出售处外,还在太平路杨公井的民智书局设立分售处,在杨公井的国民大戏院楼上设立陈列处,供市民观赏。


赏菊习俗逐步形成


1932年10月22日,《中央日报》率先披露了中山陵园举办菊花展览的消息。消息称中山陵园的菊花展览品种:“既富且美,大为参观者称许。”1932年,中山陵园在栽培菊花上取得突破,培养的菊花更多,涌现的新品,可谓出类拔萃。为了方便游客订购菊花,中山陵园郑重承诺:大批订购,可安排汽车送花上门。而江南公司也助一臂之力,陵园游览专车,在四方城设站停靠,逢周六周日增加班车,极大地方便了市民前来观赏。



中山陵园菊花“春满园”,张览远摄,出自1935年11月20日《大公报(天津)》


1933年入秋以来,中山陵园的菊花,如期开放。位于四方城的花房,则利用大好时机,再次组织菊花展览并出售菊花。到1934年时,中山陵园的菊花,在原有基础上,又培育出四大类品种,即广平瓣(又名十八瓣)、丝管针管类、中管类和肥瓣菊花。上述品种,均为中山陵园菊花著名品种,其价值在一至三元不等,其余非著名的普通品种也有数百种,但价格较低,在五分左右,两者差距尤为明显。


多达500种以上的菊花佳品,每每到举办菊花展览时,也就理所当然地成为各家媒体竞相报道的对象。除了本地媒体关注外,还引起了外埠媒体的目光。1935年11月12日,《大公报(天津)》在刊发南京菊展消息时,给予了这样的评价:“首都各机关、学校菊展,以总理陵名种最多。”该报还晒出了两款总理陵园培植的,分别标注为陵园名菊“白松叶”和“满园春”的菊花照片。






1936年的秋天,中山陵园菊展又一次轰动南京。当年11月11日的《中央日报》以《陵园菊花盛开》为主标题,“佳种五百本 欢迎各界参观”为副标题,对中山陵园四方城花房举办的菊展,进行了报道,菊展令参观者大饱眼福。


绝世佳品“绿牡丹”“紫豁翎”


抗战胜利后,中山陵园的菊花展览地点,由过去的四方城花房,搬迁到了音乐台。



1947年中山陵园的菊花展览,在人们的热切期盼中如约而至,地点设在了中山陵的音乐台。菊展期间,陵园大道上还是车水马龙,音乐台更是人头攒动。观演出,看菊展,熙熙攘攘的人群,蔚为大观。菊展现场,万紫千红,其中尤以“绿牡丹”“紫豁翎”等为绝世佳品。大的菊花花朵,直径有一尺左右,光彩四溢;据不完全统计,当天游客约有三万余人,大小车辆千余,观众里不乏于右任、余家菊等政要,人们秋日赏菊,雅兴甚浓。有报道称:“以菊花种类众多,排场之阔气及中外要人最称道而可欣赏者,当以陵园管理员工福利委员会主办‘菊展’为第一”。


图源:旅行的魔法


如此受追捧的菊展,成了中山陵园的品牌。1948年11月3日,陵园管理委员会员工福利委员会又一次在音乐台举办菊花展览。本次展出的菊花,计有166个品种7000余盆,全部由陵园管理委员会员工福利委员会培植。展期共10天,到11月12日结束。为方便游客观展,江南公司特意开辟了由新街口至中山陵的赏菊专线,票价六角。菊展期间,游人观赏外,组织者还准备了多样品种,供参观者选购。仅11月3日开展首日,就订出近百盆菊花。


图源:中山植物园


令人意外的是,本年度的中山陵园菊展,无意中成为了南京历史上的一件大事被记录在案。据1948年南京市文献委员会编辑出版的《三十七年南京日志》记载:“11月3日,国父陵园管理委员会开始举办陵园菊展。”将中山陵园举办菊展作为大事词条收录在《三十七年南京日志》里,可见中山陵园菊花展览的影响力已经是非同寻常。


解放后的钟山赏菊


1949年4月南京解放。同年11月5日,南京市园林管理处在中山陵园延晖馆举行菊花展览会,会期一周,同时关闭多时的延晖馆,也开门迎客。这是南京解放后,中山陵园首次举办菊花展览。使得中山陵园赏菊习俗这一非物质文化遗产代表性项目,没有因故取消,而得以延续。



图源:中山植物园


值得注意的是,1950年10月28日,中山陵园再次举办了菊花展览,参展的优良品种有3000余盆。只是本年的菊展地点,分别改在博爱坊和陵门两处,参展的大部分菊花,也都标出了价格,为菊展印制的门票面值为300元(新中国成立初期使用的旧币)。


民国时期,能够参展的每一盆菊花,都有一个优雅的名称,看过展览后,有细心者还将名贵菊花的名称,一一对应,形成了令人拍案的“菊花对”。其中两字对有:柳线-麦穗;龙爪-虎须。三字对有:一捧雪-九连环;麒麟带-美女针;犀牛尾-翡翠翎;桃花雾-海棠魂。四字对有:武陵春色-平湖秋月;紫酱毛菊-白粉金莲;天红地白-琼玉瑶台;杏花春雨-松林夕照等,它们为精彩纷呈的菊展,增添了几多情趣。


图源:中山植物园


中山陵园种植菊花的历史,要追溯到江苏省立第一造林场时期,而中山陵园举办菊花会展,人们品菊赏菊的习俗,也已经超过90余年。



日前,中山植物园“菊世闻名——精品菊花品种展”在(北园)的盆景园正式对外开放,共陈列了包含切花小菊、传统大菊、地被菊以及案头菊等100多个品种。



当下,正是菊花的存在惊艳了百花凋零的金秋与初冬,阵阵秋风下菊花耐寒傲冷,在适合出行的日子里,何不“花”点时间享受这惬意时刻。打开相机,不管怎么拍都是大片随便一张都能火爆朋友圈。


图源:旅行的魔法




作者:张智峰,江苏银茂控股(集团)有限公司

编辑:朱振鑫

发布:朱莉萍

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