国庆回余庆,你必吃的美食是什么?

政务   2024-10-03 16:39   贵州  


余庆人、余庆胃

余庆食,余庆味!

也许你走遍世界

但最无可取代的

仅仅是身在余庆

尝到那道家乡味!

就会情不自禁地

点赞!

有没有你回余庆必吃的美食呢?

今天大美妹和大家分享一道

正宗的余庆特色美食

余庆剔骨鸭

一道让人吃了就忘不了的美食


不论是余庆本地人还是外地的朋友
来余庆必吃的美食

余庆剔骨鸭一般选用黔北本地产

当年生麻鸭

这种麻鸭体型不大

一年四季巡游于溪流、河水、稻田、水塘中

吃水中各种动物植物长大

肥瘦适中,极富营养

肥瘦的搭配恰到好处

(点击图片即可购买)

余庆剔骨鸭所使用的辣椒选自

黄土地里生长的长辣椒

这种辣椒香味足,辣味不烈

(点击图片即可购买)

这锅不用啃骨头的剔骨鸭

去除了自己剔骨的繁琐步奏

肉质细腻,香辣味浓,嚼劲十足

大快朵颐后

再把魔芋、豆腐、青菜等素菜

倒进去焖制一番

不仅能开胃解腻

也让口感和味道更富有层次

每一口都是精华

让您口有余香


营养价值

鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。

1、鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

2、鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

3、鸭肉还含有大量的无机物和较高的钾、铁、铜、锌等微量元素。常食可滋阴养胃,利水消肿,补血行水,养胃生津。可用于缓解和改善身体虚弱、病后体虚等症。

(点击图片即可购买)

鸭肉质温补

不寒不热

想吃的朋友不要犹豫

真空包装现炒现发

开袋加热即可食用哦!

(推文)


点击上方图片即可下单购买余庆剔骨鸭
点击上方图片即可下单购买余庆苦丁茶
监制:贺春雨
总编:陈   金 
审核:杨   菲  穆明飞 
编审:陈晓兰  周   磊  
编辑:周   磊
投稿邮箱:jryq2011@163.com

今日余庆
关注《今日余庆》,关注余庆发展。
 最新文章