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今日美食：油渣

美食 2024-11-06 16:00 日本

油渣

用料

盐	少量
五花肉	600克

油渣的做法

第一步是把五花肉切成片敲黑板，划重点！！！！这步是开大火，锅烧差不多热就可以，把肉放入锅内，同时倒入一碗水，然后时不时翻炒，等到水炒干，慢慢出油，就要多翻炒了
把煸出的油盛出或者倒出，然后继续，感觉油没出那么快的时候可以转小火！
出油了继续倒出！
（这张是不是看着挺有食欲的了）
最后出锅，根据个人口味撒点盐，香喷喷

转自下厨房

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NTA5NzY3OQ==&mid=2650754585&idx=6&sn=57210731432b38011dba511a1373340e

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