明天(10月31日)有两场南通家纺的直播,奢品骨折价,秋冬床品几十块起,记得预约:
都先领了,总能用上,能省一点是一点~
以下是正文。
人到中年,血脉觉醒的标志之一,就是一边熬夜刷手机,一边捧起保温杯……考虑到编辑部的「养生少女」众多,毛商务老早就在寻觅适合懒人的「养生大法」了。银耳么,是个好东西,但打工人真的很怕麻烦。煮个银耳,得先泡好几个小时,要多出胶,加热时还得时不时去搅拌。困难一多,往往就懒得动了。一朵燕的这个本草银耳,就特别适合又懒又好吃,还怕老怕死想养生的我它不需要泡发也不需要煮。像泡茶一样,加入沸水,焖上20分钟,就能出胶开吃~这种免煮银耳,我以前也看到过,一罐几十克就要100多,真的不便宜。但毛商务肯定要找高性价比的,我们团的这款,天天吃,半年都用不了100块!!!免洗免泡发+55.6%超高银耳多糖含量,一杯才几毛钱,这性价比还有谁除了银耳外,我们这次还有方家铺子的南北干货,像菌菇,海产、干蔬等都有。周末多烧点,分装冷冻,工作日复热一下,就能省很多做菜的时间。
像菌菇这类干货做的菜,复热后,口感味道也不会改变。▲装盒冷冻,工作日拿出来复热一下就能吃了干货比较耐放,有需要可以备上点,毕竟家有存粮,心中不慌~银耳性平,营养丰富,几乎适合一年四季食用。
秋冬天气比较干,容易引起咳嗽和皮肤干燥,这时候吃点银耳清肺润燥特别合适。
但多少人的「养生大计」跟我一样,止步于「忙」和「懒」。
嫌煮银耳麻烦,熬不出胶的小伙伴,可以去试试一朵燕,跟泡茶一样方便。按照1g/100ml水的比例,泡出来就很浓稠了。
它家的本草银耳,不需要清洗和泡发,加沸水到焖烧杯,焖15-40分钟,就能得到一碗软糯银耳羹。▲焖20分钟,银耳就出胶了▲焖40分钟,更浓稠早上时间不够的小伙伴,就用焖烧杯泡上,拿到公司去吃,带薪养生,吃起来更香。现在秋天,可以给孩子吃些银耳润燥。下午放学后,要去上兴趣班的,家长接送时带一杯给孩子,既能垫肚子,也不会影响到晚餐食欲。如果是做给全家吃,量比较大,就用小锅煮开10分钟,再焖个10来分钟,用不了半小时,就能吃了。我的习惯是,起床后将银耳加上开水,跟早餐一起放蒸锅里蒸20分钟。这样不耽误时间,还能一锅出,特别方便。放凉之后直接可以duang~duang~duang~那些下午总爱点奶茶甜品的小伙伴,建议你们换成它。一杯奶茶怎么也要十几二十块吧?热量只有100kcal(2g/杯),比一个苹果的热量都低。而且银耳中有大量的膳食纤维,泡发膨胀后,还能增加饱腹感。工作间隙,泡杯银耳羹充个电,比奶茶甜点那些健康多了。一朵燕家的银耳能这么快出胶,离不开先进的加工工艺,和一代又一代的培育选种。
这是一个懒人推动的技术,为了让银耳能够快速出胶,一朵燕这款本草银耳,上了科技,但绝对没有狠活。它采用先进的低温破壁工艺,在负压条件下,通过生物破壁技术,打通银耳细胞壁,使胶质释放更加迅速。不需要长时间浸泡或炖煮,只需用热水焖泡15-40分钟即可享用,极大地方便了快节奏生活的我们。银耳的胶质感,就是来源于银耳多糖,这是一种具有很高营养价值和生物活性的物质。
它属于复杂碳水,分子结构较大,人体对其消化吸收速度慢,这意味着银耳多糖对血糖的影响较小,它跟我们平时要控制摄入的蔗糖、葡萄糖完全不同。一朵燕银耳含有高达56%的粗多糖,这一数值远超普通银耳(普通银耳在10%-40%之间)。通常银耳的培植基是木屑、棉籽壳这类物质,一朵燕的基底采用的是多味中草药,模拟自然环境,期间不添加任何药剂来助长。生长周期长达60天,让菌体充分吸收培植基的营养。这样自然长出来的银耳,营养当然更好。相对于把银耳卖出燕窝价的品牌,一朵燕的本草银耳并不贵。天天吃,吃上半年,花费也就几十块。我们团购还送礼品袋,东西不贵,但拎着送人,看着很有档次!
这次有40g/罐和80g/罐的两个包装,我更推荐80g/罐的规格。因为80g包装是全新升级的产品,它粗多糖含量从31.2%提升到了55.6%,氨基酸总量也提高到6.78g/100g。而且按单价算,80g/罐的升级款,还更便宜。
单吃银耳觉得味道太淡的,80g装有送银耳伴侣,里面是红枣、枸杞和冰糖,和银耳配在一起,口感就丰富很多。
赠送的银耳伴侣,数量只有20泡。吃完了还可以配下面这款杞里香红枣,来提升甜味。这款红枣核小肉多,果肉厚实,经过多道工序净水清洗,拿来泡茶、煲汤或直接吃,都是非常不错的~
正宗的若羌灰枣是在树上吊干的,这样能够更好地保留原有的香气和营养成分。得益于新疆干燥的气候,吊干的红枣,其水分含量很低,而糖分较高,因此无需用硫化物熏制,也非常耐储存。这款红枣不算很大,但果肉比较厚实,且富有弹性,咀嚼时能感受到绵密而细腻的质地,完全可以当作一个健康小零食。外包装是礼盒,里面是独立小包装,方便控制用量,也更卫生,不怕开封后用不完。方家铺子,创立于1906,从桂圆起家,做到京果行的干货泰斗,用了整整100年,是名副其实的百年老字号。p.s 京果行是旧时的商业机构,类似于今天的食品店,主要卖南北干货、土产、零食等,随着时间的推移和社会变迁,许多传统的京果行已逐渐消失或转型了。他们在全国有20处原产基地,所有产品均选用来自中国各大知名产区的优质原材料,例如大连的干杯、宁夏的枸杞、福建的桂圆肉等,产品风味更纯正。从选种采摘到生产包装的每一个环节,都遵循严格的管理体系,让消费者吃得放心。这次开团,每款商品都有独立的第三方检测报告,如有需要,可滴滴小助理查看。
正是因为从源头就在把控质量,造就了品牌的好口碑,方家铺子获得了多项国家级和省级荣誉。它家产品很多,像高端滋补、南北干货、滋补系列等,凡是跟「养生」有关的,它家都有。干货类产品相较于新鲜食材具有更长的保质期,在正确的储存条件下,可长时间保持不变质,非常适合家庭常备。我们这次主要开团的是它家南北干货,都是很家常的食材,价格也很实惠。这次方家铺子有40多个团品,每类我挑几个重点介绍。菌菇这类食材,含有多种氨基酸类物质,适合煲汤和焖烧,利用菌菇本身的香味,能给食物增加更多复合味道。像广东这边喜欢煲汤,菌菇都是家庭常备的。一根猪骨,几只鸡脚,一把菌菇,再根据时节来点药材,开火煲一煲,真的满屋飘香。它外形有点像猴子的脑袋,表层是一层细绒毛,富含蛋白质和多种营养成分,口感嫩滑,吃起来挺像肉的。我们团的这款,个头比较大,朵型也很完整,一两个小的,是为了凑称。猴头菇比较轻,泡发的时候需要在上面压个重物,让它全部浸没到水里才发得起来。大概泡3-4个小时,挤出黄水,用清水再漂几遍,直到挤出的全部都是清水,就行了,泡好后的肉质特别厚实。煲汤可以撕小块一些,因为在煮的过程中,猴头菇还会泡胀。不过有一说一,猴头菇煲完,它香味物质都融到汤里了,汤确实好喝,但是汤渣味道偏淡。我是把猴头菇捞出来,撒点烧烤料,喷点油,160度,烤12分钟。就像在吃烤肉,但下肚完全没有负罪感。剪掉根部,不用怎么清洗,温水泡个20分钟,捏着回软就发好了。这款泡发后,菇盖厚嫩,伞柄细脆,拿来炒菜煲汤都很不错。其他菌菇还有姬松茸、百合、秋木耳等,也都是适合秋季煲个汤汤水水的食材。【黄山扁尖笋】黄山盛产毛竹,这款是选取明前新笋制作的。它是用传统食盐保鲜,吃之前,需要浸泡4-5个小时。泡的时候记得要把笋撕开,因为是明前嫩笋,很容易撕,中途最好换2-3次水,减轻咸味。像这种干蔬,在制作过程中,形成多孔结构能够吸油吸味,跟五花肉最搭。用最简单的红烧,笋干吸收了油脂更润,肉又吸收了笋香,吃起来鲜香不肥腻。同类适合烧肉菜的还有黄花菜、梅干菜等,可以去团品里挑挑。海产干货最大的特点就是鲜,适合跟清淡的食材搭配,用来提味。【寿司海苔】是特别方便的饭渣搭子,我家从小饭渣,但只要是给他包寿司卷,干饭量跟干饭速度都有质的提升。
方家铺子这款寿司海苔,打开就有一股海苔香味,比较脆,不会出现咬不断的情况。一袋是56g,包装上没有写片数,我数了下,我这包有21片,这个分量是一般超市卖的2倍,每袋海苔还配一个寿司卷帘。这样做完,卷帘、手、桌面都是干净的,也不用再收拾。娃吃的可以加点沙拉酱,或者米饭提前用寿司醋调味,小孩子都超喜欢。孩子能接受的话,也可以直接用黑胡椒提味,比酱料更健康。早餐或户外活动,花15分钟,搞个这种简餐,好吃又方便。另外,还有2个可以速食的海产品,就是【生干虾皮】和【紫菜】。方家铺子的虾皮是深海捕捞的,清洗后,直接在海上28分钟锁鲜,没有添加盐、糖等物质,是海产品本身的鲜味。我以前每次泡面,都会丢一把紫菜,安慰自己增加膳食纤维,稍微健康一点。现在有小孩了,家里几乎没吃过泡面,但做汤的时候,丢一把紫菜和虾皮,提升口味的同时,也能增加点营养。最简单的就是虾皮紫菜豆腐汤,烧开水,豆腐虾皮紫菜,一股脑丢进去,煮开关火,稍微撒点胡椒和盐调个味,要不了10分钟,桌上就能多个菜。像墨鱼干、干贝、裙带菜等,都能起到能提味增鲜的作用,需要的可以进店选购。礼盒有2款,里面的产品都是有单卖的,组合价格更优惠,外面还套了个礼盒,适合拎着送礼。一款是【兴隆菌菇干货节日礼盒950g】,属于甜汤、咸汤都能兼顾的套装。重点要说下里面的桂圆干,是莆田市特产,方家铺子就是从莆田桂圆干起家的。它采用了蒸汽烘干技术,这样干燥出来的桂圆,果肉紧实不干巴,拿来煲汤,当零嘴都可以。但桂圆干含糖量挺高,干吃还有点黏牙,吃上瘾很容易糖分超标,注意控制好量哦~桂圆和枸杞、红枣组在一起,是很好的糖水搭档,前面买了一朵燕的小伙伴,也能搭配这个组合来增加银耳的风味。礼盒里面的【香菇】,是我比较喜欢的小朵香菇,菌褶整齐,底部处理得也很干净,泡发后无需改刀,直接就能用,特别省事。另一款【菌菇礼盒卓礼节日礼盒726g】,里面是腐竹、木耳、茶树菇等适合拿来烧菜的干货。
像黑胡椒和冰糖,都是常备的调料,家里快要缺货的可以入一些。我们这次黑胡椒、白胡椒和胡椒盐都有,研磨瓶口转一转,就能磨出很细的胡椒颗粒。这种现磨的黑胡椒,只要用过一次,就再也看不上胡椒粉了。秋季泡个养生茶,黄冰糖和干枣片,也都是必不可少的。干枣片相对于整颗的红枣,泡茶更容易出味,方家铺子的这款干枣片,非常干净,无碎料,大小也很均匀,拿来泡茶很合适。另外,像甘草、杜仲、当归等,属于中药材,有一定的滋补作用,但凡事过犹不及,这些药材需要根据自身情况,辩证来用,有需要的可以去店里选购。1. 备孕期、孕妇、产妇能吃一朵燕本草银耳吗?
一朵燕本草银耳含有多种人体必须的氨基酸、叶酸、丰富的银耳粗多糖、以及水溶性膳食纤维,备孕期、孕妇、产妇吃银耳能很好的补充身体所需,并为宝宝提供营养,也帮助孕妈妈减轻孕期便秘的问题。
2. 一朵燕本草银耳怎么吃?
取3-4勺一朵燕本草银耳(约2g),加入200ml水锅/养生壶煮10分钟,或者是用焖烧杯加入200ml开水(100°C)焖20分钟即可。可以搭配红枣、枸杞、桂圆等一同煮制/焖制,享受更多美味。
3. 一朵燕本草银耳性平,大人小孩都可以天天吃,但不宜过量,每次2-6g为宜。
女生经期,可以适当加些桂圆一起焖泡。
4. 一朵燕本草银耳含有丰富的膳食纤维,可以很好的增加饱腹感,作为早晚代餐食用时,建议再搭配其他食材,更好满足身体营养需求。
5. 银耳的营养物质含量很高,若在室温条件下放置时间过长,会导致细菌繁衍过多过快,建议煮好的银耳最好尽快食用(建议5小时内),不要在室温下放置太久。
一朵燕银耳冲泡很方便,吃多少泡多少,尽量不要一次做太多。
6. 一朵燕的银耳不是整朵,它只优选1/3耳瓣,经低温负压破壁后,再低温风干而成。成品的状态是一片片的,这是加工工艺造成的,不是零碎的边角料。
如果介意,可以选择方家铺子的,这次开团也有整朵银耳,需要提前泡发和焖煮。
7. 杞里香跟方家铺子,两款红枣的差别。
两款都是新疆红枣,杞里香的稍微小一点,单价便宜一些,更实惠。
下面是两款红枣的大小比较,它们吃起来甜度是差不多的。
8.干货的含水量较低,有些产品比较脆,经过快递运输,可能会撞碎,拿到手后,外观品相不那么完整,只要外包装未破损,并不影响食用,此项不作为退货依据。
9. 食品类团品,为保障食品安全,均不支持7天无理由退货,请大家考虑好再下单。
配送范围及运费:内蒙、青海、甘肃、宁夏每件+10元,新疆、西藏每件+20元(首重1份、无论规格,续重一样),港澳台、海外不发货,其他地区包邮配送范围及运费:新疆、西藏港澳台、海外不发货,其他地区包邮配送范围及运费:内蒙古、甘肃、宁夏地区首重6元/1KG,续重每5元/1KG;青海、新疆、西藏地区首重12元/1KG,续重每16元/1KG;港澳台、海外不发货,其他地区包邮 1)食品类不支持七天无理由,除因产品质量原因或者包装破损支持退货,运费由卖家承担。2)产品有漏发、少发的情况,请拍下包裹图+收到的商品图,联系小助理安排补发,运费由品牌方承担。3)如果收到外包装破损严重,或产品包装有您认为不能接受的压损情况,请直接拒收!否则需要自己承担运费哦~ 如果是放在快递柜这种无法拒收的情况,请拿到货第一时间加小助理企业微信,一定要拍下快递面单+产品破损图片给小助理,协商处理。4)外包装轻微压损,不做售后哈,完美主义小伙伴谨慎下单哟。5)由于个人原因(拒收、不接电话、号码错误等)造成快递无法送达的,快递会直接做退货处理,后期也将无法补发,并且退款金额中将扣除发货运费哦~