大家好，我是食品编辑毛八脚。
今天的团品是葵王食用油，它是苏垦旗下的品牌，国企品质信得过。
早在youguan车事件爆出时，他们就主动提供了一系列生产运输文件，证明自己的产品质量。
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但当时因为大家都知道的原因，一些检测无法进行，我们也不敢贸然推荐。
风头过去后，我们立马招募了3位读者，随机购买葵王的产品，寄到第三方机构进行检测。
目前结果报告都出来了，全部项目都合格，我们可以放心开团啦~双11的氛围，也给咱助了一臂之力，我们这次开团，价格直接减到底，不用凑单满减，比天🐱和🐶东官旗，都要低。特别是葵王的总部就在南京，毛商务利用地理优势，还拿到一些线下专供款，价格只有超市门店价的6-7折，现在入手特别划算。![]()
▲礼盒包装自己吃，现在买挺实惠。而且我们也有礼盒装，快到年底，备几件，到时拿去送礼，价格不贵，也很有面。店铺入口▼▼▼
一、吃点好油
1. 专注做油的老牌子
2. 团品表
二、团品详情
三、团前必读
四、物流与售后
1. 专注做油的老牌子
现代人工作压力大、生活节奏快，一日三餐吃得健康，用点好油，就特别重要。常见的葵花籽油、花生油这些，只要是原料优质，按标准生产，出厂有严格品控检测，其实都是天然健康的好油脂。我们今天开团的【葵王】，就是专注于健康油脂生产和研发的老牌子。可能外地的读者对这个品牌不熟，但在江苏它可是家喻户晓。葵王成立于1949年，跟祖国同岁，是国家农业综合开发重点龙头企业，也是首批入选【中国农垦】品牌目录的品牌，林林总总获得过100多项荣誉。![]()
葵王是国资控股的加工企业，隶属于江苏农垦集团，品质是有保障的。它的葵油和玉米油，都是全国加工企业10强。（偷偷说一下，它主品牌金太阳，还是中*福**、恒*粮油的OEM工厂。）背靠江苏农垦这颗大树，原材料有垂直整合的供应体系，葵王能确保产品的高品质和可持续供应。大品牌，原材料供应链完善，质量稳定，这就是我们想找的产品。为了让大家更放心，9月底我们邀请了3位读者，随机购买葵王压榨葵花籽油、 葵王新鲜压榨玉米胚芽油、葵王非转基因东北大豆油，寄到第三方进行盲检。目前结果已出来，所有检测项目都合格（过氧化值和酸价、溶剂残留量、黄曲霉毒素）：说完了【葵王】这个牌子，下面介绍下这次的团品。
2. 团品表
今天开团的油，品种其实还蛮多的，常见不常见的油都有。
为了方便大家选择，我按适合烹饪的类别做了简单分类，建议根据家庭做饭习惯来选。
大家常用的豆油、葵花籽油、玉米油，烹饪温度不宜过高，适合中式炒菜。
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另外还有高档一些的油，都是线下款，我们跟品牌方拿到一些库存，折扣比在商超买好很多。这类油的优势在微量营养成分上，建议用于凉拌。
这几款适合老人、小孩和对品质要求高的小伙伴，有礼盒包装，送礼也不错。
这一团正好撞上双11，团价毛商务跟品牌磨了很久，我们的价格可以做到比天🐱和🐶东官旗，都要低，特别是线下款，可以做到商超价格的6、7折。但有一说一，我们只能保证比官旗价格低，产品也都是直接从品牌方仓库发货。要提醒大家的是，在食用油的销售领域，有个行话叫「洗货」。所谓「洗货」就是通过涂抹生产日期，将临期或过期油，改到近期。这种油价格可以做到比进货价还低。![]()
▲比工厂出货价都便宜的油，是供应商心照不宣的秘密修改了日期的油外观看着没问题，颜色也正常，但实际可能已经酸败氧化，吃它对健康有危害。特别现在双11，非官方渠道的供应商，不确定因素太多，有可能打着大促的旗号清存货，大家购买前就要留个心眼。团品都是非转基因原料，大豆油和稻米油是浸出，其他都是物理压榨。![]()
我们这次开团的十来种油，有符合我们饮食习惯的大众油，也有适合送礼和特殊健康需求的小众油。
现在有些营销号，为了卖贵油，片面强调不饱和脂肪酸中，n-3和n-6的配比，尤其是夸大了n-3的作用。
食用油中的n-3、n-6和n-9指的是脂肪酸的三种类型，它们是根据脂肪酸分子中第一个双键的位置来命名的。
不同品种油脂，这3种脂肪酸的比例各不相同。
其中n-9是单不饱和脂肪酸，n-3和n-6是多不饱和脂肪酸。在热稳定性上，饱和脂肪酸＞单不饱和脂肪酸＞多不饱和脂肪酸。
其实n-6和n-3都是必须脂肪酸，需要从食物中摄取，只要平时饮食均衡，不用太过追求它们在食用油中的比例。
食用油中的n-3（α-亚麻酸）只是DHA和EPA的前体物质，它在体内转化效率并不高。如果摄取不足，直接摄取鱼类中的DHA和EPA（这俩也是n-3），也是一样的。
只要正规超市能买到的品种，都可以吃，真没必要追求某些平台所谓的「榜一好油」。
只不过，我们不建议吃单一品种，多种油换着吃，其实选择思路跟牛奶差不多，怎么换，之前的文章详细说过👇
哪有什么榜一好油，换着吃就行了！
从脂肪酸的角度来看怎么挑油的话，我的建议是▼
按照下面分类：1）2）3）4）里面，不同类的换着吃；5）根据需要来买。1）富含n-6（中温炒菜）：玉米油、葵花籽油油、大豆油4）n-6、n-9相对均衡（不用纠结用法）：花生油、稻米油就我自己的经验而言，如果家里老人做菜油量比较大，可以买稍微贵一点的油。
倒不是说贵的油就是好，而是老人你跟他叨叨，少油更健康，他不一定听。但你说这个油很贵，省着点用，他多半是能听进去的。
另外，习惯了水油焖菜的小伙伴，也适合用低温烹饪的油。因为水油焖的做法，本身温度不是很高，使用微量营养素更丰富的油，获取的健康收益也要高一些。
下面详细说说这次开团的几种油。
1. 适合炒菜的油
它们的n-6比较高的，n-3较低，平常可以搭配富含n-3的油类（如亚麻籽油）换着吃；也可以多吃鱼，或直接吃鱼油来补充EPA和DHA。特色成分：高活性维生素E、n-6（亚油酸）
葵王的葵花籽油，是中国葵花籽油第一股，可见其地位。它家的葵花籽原料，来自欧洲世界三大黑土地之霸------乌克兰大平原。这里黑土地占全世界黑士总量的40%，种植的油葵，六年一个轮回，不施农药化肥，是全球公认高品质油料。葵花籽油颜色浅黄，口感清新不油腻，没有特殊气味，除了炒菜外，还可以用于烘焙。这次有2款葵花籽油，都是物理压榨的，一个是普通压榨葵花籽油，另一个是高维E葵花籽油。价格上，高维E的抗氧化性好一些，产品也稍微贵一点。追求性价比，其实普通压榨葵花籽油，就能满足需求了。
普通的葵花籽油每100g就能提供日需求的4倍维E，高维E葵花籽油要更高一些。按照每日30g算，单用葵花籽油，就能满足成人每日维E的需求。
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特色成分：植物甾醇、维生素E、n-6（亚油酸）
玉米油都是来自玉米胚芽，脂肪酸组成与葵花籽油接近。玉米油中的植物甾醇含量高于普通植物油。
植物甾醇与胆固醇的化学结构相似，与人体对胆固醇的吸收起竞争性抑制作用，适量食用，可能对心血管有一定的好处。
葵王的玉米油采用的是低温压榨技术，更好的保留原生营养。鲜榨玉米胚芽油植物甾醇含量在7200mg/kg，甾醇玉米胚芽油是8000mg/kg。这次的玉米油有个bug价，5L的甾醇玉米油，跟5L鲜榨玉米油价格一样（正常是甾醇玉米油更贵），如果是大家庭，优先买👇甾醇玉米油哦~特色成分：维生素B、维生素D、卵磷脂、n-6（亚油酸）、n-3（α-亚麻酸）
我国是种植大豆和利用大豆制油最早的国家，大豆油占据了我国食用植物油的半壁江山，特别是在北方，是名副其实的百姓厨房中的当家油。这款大豆油，原料来自我国东北黑土地，自产的非转基因优质大豆。因为是我国的优势油种，所以价格相对低廉，但现在很多人因为它便宜，反而吃得少。要知道，大豆油中的n-6（亚油酸）、n-3（α-亚麻酸）和维生素E的含量都高于普通的花生油，但价格却比花生油低很多。大豆油加工不好会有豆腥味，很多人吃不惯，葵王这款是一级品质的，经过精炼，大家不用担心有豆腥味。2. 适合煎炸的油
特色成分：维生素E、白藜芦醇、B-谷固醇、n-9（油酸）和n-6（亚油酸）相当
花生油是我国大部分地区都很喜欢食用的植物油。它的单不饱和脂肪酸较高（n-9），稳定性不错，烟点也高，无论是快炒、煎炸还是炖煮，都很合适。因为花生油自带坚果的香味，用它炒菜可以增香，还能提升整体的风味层次，但这种特殊的风味不是所有人都喜欢。但是花生油特别容易污染黄曲霉毒素，所以这种油一定要买品质和信誉比较好的品牌，以确保毒素量符合国家标准。如果不放心，可滴滴小助理查看批次报告。
菜籽油中的n-9较高，和花生油相当，n-3含量也可以，与大豆油相当，稳定性不错，适合高温烹饪。
普通菜籽油含芥酸和芥子苷，对人体不太好，我们这款属于低芥酸菜籽油，降低了菜籽油的不利影响，家庭煎炸，选它性价比高。特色成分：谷维素、角鲨烯、维生素E、n-9（油酸）和n-6（亚油酸）比较平衡
稻米油，又称米糠油，是因为国内精加工水稻，脱壳的时候把大米上的胚芽和稻壳一起脱下来了，才形成的一个油种。谷维素是稻米油中所特有的成分，它在医学上被用作植物神经调节剂，可改善睡眠，缓和进入更年期后出现的身体不适。
整体上，稻米油是挺好的油种，脂肪酸的组成相对平衡，微量营养物质丰富，对于老年群体和亚健康人群都是不错的选择。一种是米黄金，质量等级是一级，有2个规格，200ml*2的喷雾装和520ml*2的礼盒装。煮饭的时候放一点，做好后饭粒粒分明，油亮有光泽，吃起来也更香。特别推荐米黄金的200ml喷雾装，煎东西的时候，它润个锅，均匀又省油。网上买的雾化喷油壶，喷嘴和导油管根本洗不干净，用久了，喷出的油都一股哈喇味。这款是全密封包装，可以慢慢用，不怕油品氧化，用完直接扔，也不用考虑洗的问题，非常方便。只要50几能买2支200ml，网上买一个雾化喷油壶也要这个价了。这次还有另一款万穗稻米油，质量等级是二级，5L的家庭装是大众价格，日常炒菜很实惠。稻米油的脂肪酸不饱和度略低，氧化稳定性更好，炒菜煎炸都能用。
3. 适合低温烹饪的油
下面这3种油，都是线下款，我们价格是商超的6-7折。自用其实挺实惠的，同时还带礼盒包装，送人也拿得出手。
这几个低温烹饪的油，n-3（α-亚麻酸）含量相对其他植物油高一些，搭配常吃的玉米油、花生油这些，可以起到均衡脂肪酸的作用。特色成分：木酚素、n-3（α-亚麻酸）
亚麻籽油富含n-3，是日常膳食多样化食用油中不可缺少的组成部分。我们开团的这款是冷榨亚麻籽油，不饱和程度较高，加热后不稳定，更建议用它来凉拌。如果不习惯亚麻籽油的味道，也可以把它(少量)与其他植物油(多量)混合后，用于炒菜（不能用于煎炸）。这款有2种规格，我会更建议买750ml*2的礼盒装，它是深色玻璃瓶包装，有一定遮光性，能减缓油脂中不饱和脂肪酸氧化。![]()
特色成分：植物甾醇、维生素E、类胡萝卜素、不饱和脂肪酸比较平衡
口感醇香，可以用于炒菜，但为了获得最佳营养和口味，最好凉拌或直接饮用，避免高温加热破坏其中丰富的营养物质。特色成分：角鲨烯、维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质、n-3（α-亚麻酸）
因为核桃油微营养元素含量比较高，很多家庭会拿它给孩子做辅食。
我之前在超市买的200ml就要100多了，葵王这个包装大点，1升都不到100块，全家一起吃，也不用精打细算。
要注意核桃油多不饱和脂肪酸比例较高，最好的是用来凉拌。如果用它炒菜，需要控制好火候和时间，不要温度过高，或做好菜后，拿它当明油使用。
核桃油也可以用来外用，如果有手足皱裂的情况，抹一抹核桃油，可能会有改善。
再放一下食用油怎么换着吃，按照下面分类：1）2）3）4）里面，不同类的换着吃；5）根据需要来买。1）富含n-6（中温炒菜）：玉米油、葵花籽油油、大豆油4）n-6、n-9相对均衡（不用纠结用法）：花生油、稻米油
1. 不同品种食用油的耐热程度不同，建议大家优先根据烹饪习惯来选择；
同时，尽量不同脂肪酸种类的油，更换搭配着吃。
食用油的脂肪酸类型，可以参考下面这张表👇
2. 团品都是非转基因原料，大豆油和稻米油是浸出，其他都是物理压榨。
3. 食用油的保质期为18个月，充氮包装，保证油品的新鲜。
我们这次自己也先买了一批，9月底下单，收到的油是9月中旬左右生产的，保质期没问题。团购都是官方仓库发货，工厂最新批次，品质大家放心。4. 食用油的保存，尽量做到：密封、低温、避光、干燥。将油放到尽量远离光照、灶台，放在干燥的橱柜里；如果是用小油壶分装，要做到用完再添新油，因为旧油掺新油的做法，非常容易造成油脂的快速氧化酸败。5. 食用油开盖后，8周时间就会出现过氧化值等指标超过国家安全标准的情况。按照膳食指南推荐，每人25-30g/天，根据自家人口数，选择合适的包装。6. 这次团的油是食品类，考虑到食品安全，非质量问题，不接受7天无理由退换货，请大家想好了再下单。配送范围及运费：非江浙沪区域快递费增加3元1单，西藏、新疆、内蒙古、宁夏、青海、甘肃、港澳台、海外不发货，江浙沪包邮 2）产品有漏发、少发的情况，请拍下包裹图+收到的商品图，联系小助理安排补发，运费由品牌方承担。3）如果收到外包装破损严重，或产品包装有您认为不能接受的压损情况，请直接拒收！否则需要自己承担运费哦~ 如果是放在快递柜这种无法拒收的情况，请拿到货第一时间加小助理企业微信，一定要拍下快递面单+产品破损图片给小助理，协商处理。4）外包装轻微压损，不做售后哈，完美主义小伙伴谨慎下单哟。5）由于个人原因（拒收、不接电话、号码错误等）造成快递无法送达的，快递会直接做退货处理，后期也将无法补发，并且退款金额中将扣除发货运费哦~
