春播一粒种,秋收万颗粟。金秋十月,盘州市淤泥彝族乡红米种植户韩家权家早已稻谷满仓。
今年,韩家权种了6亩红米,每亩收获稻谷450公斤,加工成红米后,每公斤卖16元,单是卖红米一项就可以收入约3万元。
韩家权家所在的中心村,是国家地理标志产品“盘州红米”的主产区,这里盛产的红米生长周期长、日照要求高,尤其做饭熬粥香气浓郁、口感绵软,是一种营养价值高口感极佳的绿色天然食品。多年来,产自中心村的红米在市场上一直供不应求,群众种植积极性高,全村红米种植面积一度达到近800亩。
但2024年,中心村的红米种植面积却仅有320亩,产量144吨左右。为什么?
“缺水!”中心村党支部书记赵马贤一语中的。
据了解,中心村辖区面积达20平方公里,耕地面积有6700.57亩(人均耕地3.14亩),其中有效灌溉水田只有320亩。因地处沙河溶洞群范围,山里溶洞星罗棋布,工程性缺水、季节性缺水等成了红米产业发展的“拦路虎”。
10月12日,在中心村红米已收割完毕的田畴间,施工人员三三两两,井然有序在开挖沟渠、运输管道,焊接、填埋、铺装、贯通……
这是盘州市淤泥灌区工程的施工现场。作为盘州市中小型灌区项目建设的一个重要部分,该项目投资680万元,主要由灌排水工程、用水量测及信息化工程等组成,计划在中心村和相邻的大拨米村(淤泥乡红米的另一个主要产区)新建及改造灌排设施 21.4 公里,用鱼洞坝水库的“活水”补足两村农业产业发展受限的“短板”。
“听说这个工程必须在12月完成验收。”赵马贤的话语中充满期待。该项目建成后,将新增、恢复和改善灌溉面积0.58万亩,为确保粮食安全、促进水资源高效利用和农田水利工程发展运行提供有力保障。
“我们淤泥红米的名气大得很,好多人都是问到家里来购买,根本不愁卖!”年逾七旬的韩家权熟练地启动打米机,妻子徐月竹随即将一簸箕稻谷送进机器,不一会,谷壳分离的米、糠就从不同的出口源源不断地“流淌”出来……
“灌溉用水有保证,红米产业发展更有希望了!”
赵马贤心中暗暗盘算,中心村得抓紧实施高标准农田建设,同时做好红米品种的选优引种工作,为来年大幅提高红米种植面积做好准备。