脑白金咖啡,“割”不动年轻人?

财富   2024-12-11 14:31   浙江  

近期,商业传奇人物史玉柱被列为被执行人,这一消息引发了广泛关注。曾经在保健品、游戏、白酒等领域创造辉煌的史玉柱,如今却陷入了这样的困境,让人不禁为他的当前处境担忧。然而,就在大家对史玉柱的未来充满疑虑之时,他却做出了一个大胆的新动作——进军咖啡赛道。


近日,脑白金咖啡实验室在巨人网络园区成立,并举办了首场内测会。史玉柱亲自参与内测,提出要做到价廉物美、健康养生,目标是成为互联网公司园区咖啡的“天花板”。这一举动让人们好奇,史玉柱为何在这个时候选择进入竞争激烈的咖啡市场呢?是看到了咖啡市场的巨大潜力,还是有其他的战略考量?



史玉柱的脑白金咖啡快要来了


激战正酣的咖啡赛道,又一个新玩家正跑步入场


日前,巨人集团旗下的脑白金咖啡实验室在巨人网络园区成立,并举办了首场内测会。当天,史玉柱参与了内测,他对脑白金咖啡实验室提出了要求,希望做到价廉物美、健康养生,目标是成为互联网公司园区咖啡的“天花板”。此次脑白金咖啡实验室内部装饰延续了脑白金咖啡上海首店的风格,以品牌标志性的蓝白色调为主轴,营造出清新而醒目的视觉氛围。实验室内一座超大型的脑白金咖啡杯雕塑引人注目,脑白金经典IP形象白老头金老太化身咖啡师现场调制咖啡。


在内测会上,脑白金咖啡实验室展示了其精心筹备的咖啡产品,包括从全球优质咖啡豆产地的严苛筛选,到与脑白金旗下养生产品如人参黄芪饮、益生菌等的创新结合。脑白金+品牌负责人称,创立脑白金咖啡实验室旨在用游戏研发理念探索咖啡研发,融合创新咖啡文化与现代养生理念。



提到巨人网络,很多人首先会想到知名企业家史玉柱


史玉柱,这位商业传奇人物在继保健品、游戏、白酒等领域取得辉煌成就后,如今又大胆进军咖啡赛道。2022年年底,脑白金在上海市松江区开设了第一家脑白金咖啡馆,主要面向巨人集团园区员工。2023年11月,脑白金咖啡首家快闪店在上海淮海中路武康大楼邮政所营业,这是脑白金与合作伙伴携手打造的,为期一个月,旨在进行品牌年轻化的新尝试。


2024年6月,脑白金咖啡快闪车在上海外滩BFC出现,车身由银色金属材质打造,脑白金蓝瓶图案点缀其中。在咖啡车两侧,脑白金经典IP形象白老头、金老太潮玩形象,以及内部装满蓝白气球的巨型“充能夸夸站”灯箱赫然醒目,科技感十足,吸引了众多游客和网红博主打卡留念。7月,首家快闪店又在ChinaJoy巨人网络展台出现。


脑白金咖啡的机遇与挑战


脑白金,这个曾经凭借“今年过节不收礼,收礼只收脑白金”的广告语而家喻户晓的品牌,如今也进军了咖啡赛道。脑白金咖啡的登场,引发了人们的广泛关注,史玉柱能否借此重回巅峰呢?



一、脑白金咖啡的优势

1. 品牌年轻化尝试:脑白金意识到品牌老化的问题,近年来一直在尝试品牌年轻化。例如,与乔咖啡合作推出脑白金咖啡,并在上海淮海中路武康大楼邮政所开设首家快闪店。店内的装修风格年轻时尚,融入了卡通人物白老头金老太的元素,吸引了不少年轻人的关注。此外,脑白金咖啡还在 2024 年 6 月和 7 月分别在上海外滩 BFC 和 ChinaJoy 巨人网络的展台推出快闪活动,进一步加深了品牌年轻化的“人设”。


2. 与养生产品结合的创新点:脑白金咖啡实验室展示了其精心筹备的咖啡产品,将从全球优质咖啡豆产地的严苛筛选,与脑白金旗下养生产品如人参黄芪饮、益生菌等进行创新结合。这种创新结合既满足了年轻人对咖啡的需求,又符合他们对养生的追求,为脑白金咖啡带来了独特的竞争优势。


3. 市场规模不断扩大:咨询机构弗若斯特沙利文数据显示,中国咖啡市场 2013 年 - 2018 年经历高速发展,2023 年咖啡市场规模预计将达到 1806 亿元。如今咖啡深受年轻人欢迎,各种联名咖啡层出不穷。脑白金咖啡作为一个新的入局者,有机会在这个庞大的市场中分得一杯羹。



二、脑白金咖啡面临的挑战

1. 品牌老化困扰:在脑白金诞生的那个时代,保健品常被视作老年人专属。脑白金两个头发斑白的动漫小人跳舞的画面,使外界形成一种“脑白金消费群体是老年人”的固化印象,天然与年轻群体隔断,很难抓住年轻用户。尽管脑白金在尝试品牌年轻化,但这种固化印象仍然存在,需要花费大量的时间和精力来改变。


2. 激烈的市场竞争压力:咖啡市场是近年来不少巨头涉足的领域,竞争非常激烈。脑白金并非首家跨界咖啡的品牌,同仁堂旗下 IP“知嘛健康”、中国邮政、老字号内联升等都已经进入了咖啡市场。此外,跨界做咖啡的品牌大多具备一定规模或是资金优势,而脑白金在咖啡市场上的竞争力还需要进一步提升。


3. 产品品质和口碑的挑战:此前脑白金曾不止一次陷入“成分风波”,曾经脑白金主要成分是“褪黑素”被多家媒体报道,引发网友激烈讨论。如今,人们对产品的品质要求越来越高,脑白金咖啡需要在产品品质和口碑方面下功夫,才能赢得消费者的信任。


脑白金咖啡的登场,既带来了机遇,也面临着挑战。史玉柱能否凭借脑白金咖啡重回巅峰,现在还要打个问号。



拥挤的咖啡赛道,

脑白金咖啡还有机会吗?


咖啡行业在近年来呈现出蓬勃发展的态势,未来的发展方向也备受关注。从行业数据来看,中国已成为全球拥有品牌咖啡门店最多的国家,咖啡产业进入快速增长期。


一方面,销售渠道线上线下融合成为趋势。以永璞咖啡为例,从线上销售起家逐步进军线下,同时传统实体店为主的咖啡品牌也在开拓线上渠道。这种融合使得消费者能够更加便捷地购买到咖啡产品,也扩大了品牌的影响力。


另一方面,实体店不断向三四线城市下沉。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,三四线城市的咖啡市场潜力巨大。品牌们纷纷布局,抢占市场份额。


在创新引领消费体验方面,咖啡品牌们不断推陈出新。中国咖啡消费市场主力军以年轻群体为主,他们勇于尝试新鲜事物,单一的咖啡饮品已不能满足需求。因此,品牌需要打造拥有独特“卖点”的咖啡产品,比如脑白金咖啡将养生产品与人参黄芪饮、益生菌等创新结合。


脑白金咖啡在咖啡赛道中扮演着独特的角色。作为后来者,面临着激烈的竞争压力。但它也有自身的优势,借助脑白金的品牌知名度自带初始流量。同时,脑白金咖啡积极进行品牌年轻化的尝试,通过快闪店、咖啡车等活动吸引年轻消费者的关注。


然而,脑白金咖啡能否在激烈的竞争中脱颖而出仍存在不确定性。它需要不断创新,提升产品品质,找到合适的市场定位。同时,与合适的跨界合作伙伴合作,或许能更直接地出圈。未来,脑白金咖啡的发展能否为咖啡行业带来新的思考和活力,也让我们拭目以待。


来源: 纳食

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