商品涨价!胖东来 “飘” 了?

文摘   2025-01-01 17:01   河南  


在零售界,胖东来一直是神一般的存在,稳稳占据着众多消费者心中的C位。它就像零售界的一股清流,以高品质的商品、贴心到极致的服务以及那让人逛着就舒心的购物环境,轻松拿捏住了大家的心。


但最近,胖东来却陷入了一场舆论风波—— 部分商品涨价了!


在社交平台上,有网友反馈:“核桃满满乳酪从18.8涨到23,芋泥奶包从11.8涨到15.8,鸡肉小汉堡从11.8到15.8 。”


图源:小红书


这一涨价可让不少习惯了胖东来性价比的老粉们心里“咯噔”一下,纷纷开启了吐槽模式:“涨价我接受,慢慢来呗,涨一两块,也还好,一下子,幅度也太高了!小老百姓都不敢吃面包了…今天路过面包区,我只敢看看。”


图源:小红书


大家的不满情绪就像滚雪球一样,越滚越大。


针对消费者们的质疑,胖东来金汇店蛋糕房值班人员作出回应。该人员确认,确实有5至6种烘焙类单品近期涨价,包括多拿滋鸡肉小汉堡、芋泥奶包、岩烧榴莲面包等。涨价的主要原因是定制原材料如面粉、黄油等价格近期上涨,导致进货成本大幅提高。


市场数据也佐证了这点,2023年粮食和食品价格普遍上扬,大米、面粉、油等基础食材价格相较于去年同期涨幅均超 10%。


面粉作为烘焙的基础原料,价格涨得让人揪心,优质进口面粉价格每吨上调了好几百元;黄油也不甘示弱,受国际乳制品市场波动影响,进价大幅攀升。


然而,这是否足以成为胖东来大幅提价的充分理由?


一些消费者认为,作为知名零售品牌,胖东来应该有能力通过规模效应和供应链优化来缓解成本压力,而不是将压力全部转嫁给消费者。


但其实细细想来也可知,这定是胖东来的经过慎重考虑后的结果。胖东来一直坚守高品质原料,选用的都是精选的优质面粉、进口黄油,成本本就不低,这下原料供应商一调价,产品成本瞬间飙升,不涨价,就得赔本赚吆喝。


虽说部分商品价格上调,但胖东来可不是“一涨了之”,它家一贯的经营文化就摆在那 —— 薄利经营,从不玩暴利那套。并且这次涨价,也只是对那些原本价格就低、利润微薄的单品做了微调。


虽然,这次胖东来的涨价,让部分消费者,心里有很大的落差,甚至有不少人开始转头寻觅其他平价替代商超。


但也有一些消费者站出来为胖东来说话。


他们觉得:“那么多人排队为什么不涨价,人家是做生意又不是做慈善,贵咱不去买”“原材料涨价了,产品不涨价,还想让胖东来倒贴消费者吗?”


图源:大河报截图


胖东来这么多年的真心实意,消费者都看在眼里。它不是那种见利忘义的商家,如今成本飙升,或许真是被逼到了墙角。


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