蔬菜是我们平时大家每天都必须要吃的，蔬菜的需求量比较大，所以在我们平时家里面都要种植一些蔬菜。
相对来说，在冬春季节蔬菜会多一些，夏秋季节瓜果类蔬菜多一些，那么在农村有哪些蔬菜一年四季都可以种植的呢？
今天跟大家分享七种蔬菜，它一年四季都可以种植，如果们喜欢吃的话，可以分批种植，这样天天都有这些蔬菜吃，不知道大家知道几种。
第一种是韭菜
说起韭菜，可能是无人不知，无人不晓，而且韭菜喜欢吃的人特别多，他不仅可以炒来吃，可以凉拌，还可以烧烤，可以当做调料。他的吃法是太多了。
韭菜也是种植非常容易的，一般都是靠根茎来繁殖，分蘖繁殖速度比较快。
它可以种植在菜园地，也可以种植在阳台，还可以种植在室内，有一点土就能够生长得很好。
这种韭菜一般20天左右就可以掐一次来吃，一年可以掐十多次，是一种产量非常高的蔬菜。南方地区一年四季都可以种植。
第二种是大蒜
大蒜应该是除了韭菜以外，第二种认识吃过的人多的一种蔬菜了，它可以当做调料来吃。在北方一些地区，大蒜的食用量特别大。
大蒜是靠它的球茎来繁殖的，它的生长速度快，而且产量也大，它一年四季都可以种植，无论是种植在菜园地，还是当做盆栽种植在阳台，甚至还可以直接用水培，不用一粒泥土就能有得吃。一年四季都可以种植大蒜。
第三种是葱
葱有很多种，大葱，也有小葱，无论是大称葱还是小葱，它都可以一年四季种植，它有独特的香味，深受人们的喜爱，尤其是在吃一些粉，面，汤的时候，放一些葱就比较有味道，葱可以当做盆栽种植，也可以当做蔬菜种植在菜园地，它也是靠块茎来繁殖的。
第四种是生菜
生菜，生就可以吃，特别是在一些汉堡包，沙拉中，非常常见，它喜欢温暖的气候，一年四季都可以种植，它的种子比较小，种植几天就能够发芽，而且生长比较快，生长期又短，分批种植的话，就可以源源不断的吃到生菜了。
第五种是小白菜
小白菜是拔苗来吃的，它不同于大白菜，小白菜一般都是播种种植，不用移栽，靠撒播就行了，它长起来以后就直接整株掐来吃。
它一年四季都可以种植，而且小白菜的种子也是比较细小的，它发芽比较快。我们分批种植一些小白菜，就源源不断的有得吃。
第六种是菠菜
菠菜，它的种子壳就比较坚硬一点，发芽就慢一点，在种植的时候大家可以催催芽，菠菜它的生长期就会长一些，我们可以分批来种植，这样就可以吃个不停。
第七种是油菜
油菜，不仅可以种植它来结种子榨油，它也是一种很好的蔬菜，它的嫩茎叶掐来吃，比菜心还好吃。
油菜的种子是比较细小的，它发芽的速度是比较快的，我们可以分批撒播一些油菜，然后可以源源不断的掐来吃。
朋友们，以上所介绍的七种蔬菜，油菜，菠菜，小白菜，大葱，大蒜，生菜，韭菜，是一年四季都可以种植的，喜欢吃的朋友们可以分批种植一些，这样可以源源不断的吃到。
