古韵潞城·团子味集
新春至 团子香
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百年工艺 岁月沉淀的美味
—属于我们的味道—
过年期间，山西地区有吃团子的传统，团子是一种软糯香甜的玉米面团，寓意着团团圆圆、阖家美满。制作团子的过程包括将红豆煮烂捣碎成泥，和好玉米面团，然后包制团子并蒸熟。团子表皮黏糊糊的，需要晾凉后食用，口感劲道绵软，内馅香甜可口，是一道美味养胃的小吃。
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监制：郝海霞
编审：牛晓燕
责编：王 强
编辑：王妙娜
