寒生露凝，因而称为“寒露”。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”此时气温较“白露”时更低，露水更多，昼夜带寒意。
寒露是一个反映气候变化特征的节气，寒露节气后，昼渐短，夜渐长，日照减少，热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜的温差较大。寒露以后，北方冷空气已有一定势力，中国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束。南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥；北方的东北、西北地区已呈现冬季景象，千里霜铺、万里雪飘，与南方秋色迥然不同。
饮食上，要适当多吃一些滋阴润燥的食物，别盲目喝凉茶想要降火。
防寒保暖有助于防止秋季疾病的发生，尤其要注意足部的保暖。寒露时节，起居原则是早起早睡，早起能顺应阳气舒张，早睡有利阴精收藏。由于秋高气爽，应该做一些贴近大自然的舒缓运动，如快步走、爬山等，既能收敛心神，也可达到锻炼的目的。
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