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节气简介
大
雪
Greater Snow
大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。大雪，斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6—8日。大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样，都是直接反映降水的节气。节气大雪的到来，意味着天气会越来越冷，降水量渐渐增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下雪。
Greater Snow
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大雪传统习俗
腌肉
老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，南方很多人家忙着腌制“咸货”。大雪节气天气寒冷，在不易保鲜的古时，人们发现此时腌制肉类食品不易变质，于是大雪节气一到，家家户户就忙着腌制咸肉，以迎接新年。
观赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
吃饴糖
在北方地区有“铴锣一敲，甘甜如饴”的说法。每逢大雪前后，街头便会出现敲着铴锣叫卖饴糖的商贩，而饴糖也因本身有着药食同源的功效，所以在当时是非常流行的一种街头小吃。
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大雪养生方式
防寒保暖
冬季属阴，故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是非常必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
多饮防燥
大雪节气，由于室内外干燥，空气湿度很低，一定要多喝水，及时补充水分保证器官正常的新陈代谢。
温补粥养
在此节气，人们可以进补了。进补时，适当多吃大蒜、韭菜、辣椒等性属温热的食物，以助御寒。同时，注意少吃肉食，多吃蔬菜和温性水果，宜多喝粥。
*图源网络
图文来源| 覃澜萱 温 赟
排版制作| 覃澜萱 林子沁
审核校对| 刘 卉 厉芷扬 李英琪
