温补滋养的鸡肉是餐桌上的常客
尤其是冬天气候寒冷的时候
炖鸡、烤鸡、白斩鸡、茶香鸡…...
换着花样做,可以顿顿不重样
▲用竹林鸡制作的“咬春煲”
临近元旦、春节,年夜饭、团圆饭
招待亲友宾客的大餐必不可少
在竹林间欢快撒丫子奔跑
养足300天的“鸡中贵族”竹林鸡
能满足大家的烹饪需求
▲正值壮年,每一只竹林鸡都健壮肥美😍
竹林鸡肉质紧实鲜嫩,鸡皮黄金Q弹
适合做白切鸡、手撕鸡
而且炖起汤来,也是鲜香满口
▲小编实拍|满山跑的竹林鸡
与市面上大部分的鸡不同的是
竹林鸡肚子里的两块黄油特别黄亮
油量也多出近一倍
因为竹林鸡养殖的时间比较长
不是“速成鸡”
加上优质谷物以及中药配方的投喂
买到手的小伙伴可以看到
竹林鸡带有大块黄油
说明这鸡的味道和品质都是上乘
▲小编实拍|同事孔哥逮到的竹林鸡
临近过年,招待亲友、御寒滋补
买只正宗散养竹林鸡回家再适合不过~
不少之前买过的小伙伴都来回购
趁着潮生活年货节,年货好物盘起来
小编也为大家讨来了
「一年仅此一次」的重磅福利!
家有大厨的千万别错过啦!
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散养竹林鸡,品质优异、口感鲜嫩,年货节福利回馈:下单就送鸡蛋30枚!!!
潮生活福利价99元/1只,139元/2只,相当于低至69元/只,省钱划算!可参与满300元-30元满减活动,还可以叠加惊喜券!
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为了探寻竹林鸡好吃的秘密
小编和同事驱车上百公里
来到了竹林鸡养殖基地
开启了竹林鸡溯源之旅
▲小编实地探访竹林鸡基地
走进基地
清新的空气让人忍不住就想多吸几口
走到半路,还遇到了“越狱”鸡
爬过陡坡,转过几个弯
一间很大的鸡舍赫然出现在眼前
像是知道我们要来
小鸡们已经在鸡舍门口准备好“接待”我们
鸡舍周围没有护栏
竹林鸡悠闲自在地散步、觅食
时不时还会有悦耳舒心的音乐声飘来
基地的工作人员向我们介绍
音乐也是福利养殖的一部分
对竹林鸡的健康成长有一定好处
▲小编实拍|胖乎乎的很可爱
其实和一般的鸡相比
竹林鸡的个头要小一些
它们生得体形紧凑
红顶冠中、羽色黄亮
▲小编实拍
生长过程中,它们吃的是五谷杂粮
高品质花生、非转基因玉米、有机谷物
要根据特殊的发酵饲料配方按比例混合
竹林鸡在生长过程中也不吃任何激素
在生长过程中,竹林鸡还会饮用
用甘草、板蓝根等十余种中草药熬制的汤
▲小编实拍|现场装中草汤汁的桶
▲小编实拍|实拍鸡舍内部
食五谷杂粮,饮山间泉水
鸡肉更加紧实和天然,肉质弹而不柴
宰杀时再经过专业的排酸处理
减少肉质里一些影响口感的成分同时
更大程度保证营养价值不流失
竹林鸡的做法也很多样
不论是炖汤、白切
还是做手撕鸡、红烧鸡块,都很合适
炖汤吃,只需要加入清水和盐
就能品尝到它独特的“鲜、香、嫩”
为什么一定要尝尝竹林鸡?
很多饭店,半只竹林鸡就要卖98元,足见竹林鸡的品质。
平时日常福利价是138元/只,临近年关,为大家申请到了这波买鸡送蛋的福利:年末福利价,99元/1只,139元/2只
因为竹林鸡是在海拔较高的山间竹林养殖的,自然健康地成长,非“速成鸡”,养足10个月的竹林鸡数量相对较少
“鸡中贵族”散养竹林鸡买鸡送蛋
一年也就这么一次
喜欢吃鸡的朋友千万不要错过了!
试吃报告
这只竹林鸡,在清洗的时候就给小编留下了深刻的印象,淋巴特别少!
▲小编实拍|请出大厨老妈来处理竹林鸡
拿它炖汤吃,只放了清水和盐,炖的时候,就能闻到一阵阵香味。
金黄色的鸡汤,入口鲜香不腻!汤汁浓香,没有腥味,整锅汤的鲜味,直接靠竹林鸡本身拉满了。
▲小编实拍
鸡皮泛着是金黄的色泽,经过长时间炖煮依然很Q弹,鸡肉吃起来也紧实有嚼劲,但是不柴,别有一股鲜香的滋味。
▲小编实拍
竹林鸡的检验报告上显示
重金属及抗生素含量远低于国家标准
达到国内很高标准
▲竹林鸡的检验报告
鸡肉是冰鲜真空包装配送的
不会影响营养价值和口感
PS:烹饪前自然解冻,口感更佳
包装材料使用先进的内覆膜保冷技术
保证箱内低温的同时防止冷凝水浸湿箱体
不管是送礼,还是自享很合适
要过年了,不得备点好的!
这次的竹林鸡 买鸡送蛋福利回馈
既能吃到好鸡中的“战斗鸡”
又能省钱!还送30枚鸡蛋!