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我们现在经常都会买很多的蔬菜，水果等等回家，有时候我们也会买一些红薯，红薯我们买回家之后有时候放置几天就会发现它都已经烂了，很有可能是我们买的红薯不好，接下来告诉大家如何挑选红薯。
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首先第一个就是我们不要挑选圆滚滚的红薯，红薯又圆又大，很多人觉得这样的红薯吃起来肯定非常好吃，但是红薯红薯又圆又大，我们给它放进锅里煮的时候外面熟了，可能里面都是夹生的，这样非常不容易熟，所以我们不要买又圆又大的红薯，买什么样的红薯比较好呢？我们应该挑两头比较尖，比较细的，这样的红薯既容易熟又好吃。
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第二个，我们可以看一下红薯的表皮，一定要仔细观看红薯表皮是否有破损，开裂，如果发现有开裂的情况或者是破损的情况就千万不能买了，因为这样的红薯肯定水分流失非常的快速，没有办法很好的保存。而且像有一些红薯已经发霉了，这样的红薯千万都不能买。
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第三个就是发芽的红薯了，很多人看这个红薯发芽了，觉得这个红薯还是可以吃的，但是红薯发芽了我们吃一次两次是没有关系的，吃多了或者长期吃的话呢，这个发芽红薯里面也会有一些毒素，而且红薯发芽了之后，里面的营养元素全部被牙抽走了，用来发芽了。所以它本身也没有什么营养了，口感也不好，我们最好不要买发芽的红薯。
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第四个我们可以看一下红薯的褶皱，如果红薯表皮有褶皱的话说明这个红薯水分流失了，如果我们发现红薯捏起来还软软的，这样的红薯肯定是不好的，我们就不要买了。我们要挑选那些捏起来硬邦邦的，表皮也没有褶皱的红薯，这样比较好。
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第五个，我们可以闻一闻红薯的味道，如果我们闻到红薯是天然红薯的清香，有一股淡淡的甜味，这样的红薯肯定是比较好的。如果我们闻这个红薯有股味道怪怪的，甚至有一些异味，或者是一些奇怪的酸味，这个红薯肯定要坏掉了，千万不能买。
看完今天这个分享，大家都知道红薯该如何挑选了，只要用我们的方法轻轻松松挑选红薯。如果您觉得有用，别忘了转发分享给身边的朋友，你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。
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