吴为 | 四季民福臻选店:淬炼市井烟火与现代商业

财富   2024-10-29 10:00   上海  

四季民福臻选店位于京城节奏最快、名流商贾最集中、金融业态发展最成熟的“金城坊”商圈,在这个城市最具时代性的地理位置,餐厅从视觉到产品完成了一次具有品牌连续性的全面升级。

吴 为

 精品设计 |四季民福臻选金融街店


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餐厅位于北京国际金融中心内负一层,由此带来了多重设计挑战——如何解决地下光照问题;如何营造自然感,让顾客在严肃理性的金融中心内感到松弛;四季民福的文化基因与商圈高端需求从何处结合;从何处营造四季民福在同类品牌中的空间差异性等,这些问题在吴为的设计中均有考量。

项目视频

京城历史文脉与市井烟火是四季民福取之不尽的线索源泉。无论是四季民福还是金融街繁华盛景,它们都经过时间的沉淀,扎根于城市,在各自足够长的发展历史中凝结成了今天的面貌。



设计师将餐厅的商业属性融进不同以往的叙事场景中,进一步创造城市中的自然感以适应商圈和人群特性。用材料对城市片段的有力表达结合鲜明的东方艺术则大大开拓了空间体验的维度:人们就餐的同时,悠长的时间感和饱满的城市体验让人们短暂地抽离当下,在一种巨大的、客观的包裹里真正放松下来。


向传统探寻,使当代性更为饱满;向艺术求索,使体验感由外及内;一个本土品牌,便可借空间传达更开阔的价值向往。


佛造像、文人山水等主题的版画及匾额少而精到,如同打开了立面上虚拟的窗。即使在城市中心,也有刹那间的山光满几、照天地心。这也是四季民福行至今天,从味觉展开的更开阔的价值向往。


“策略为先,设计为后”和“设计为品牌赋能”是吴为秉持的设计理念,他认为:“四季民福臻选店的地理位置决定了其要承载比以往店面更多的功能和价值:除了满足商圈自然客流外,作为金融商圈配套空间,更在日常为高强度白领工作者提供优质的就餐选择和商务洽谈地点,这对于提升工作效率和区域活力无疑大有裨益。”



另一方面,人们不必再为了逃离都市而特意前往某个目的地,而是被设计创造出的都市自然感抚慰,食客可以更松弛地就餐、洽谈、观想自然。结合了自身与城市的文化艺术属性后,四季民福臻选店拥有了更为宏大的场景视野和价值属性,空间与味觉相互成全、生生不息。




项目信息


项目名称:四季民福臻选金融街店

项目地点:中国 北京

项目面积680㎡

室内设计IN.X屋里门外设计    

设计主创吴为

设计团队贾琦峰、刘晨阳、张顺、宋江丽

陈设支持回到二十世纪

照明支持北京光度科技

项目摄影郑焰

项目视频肖石明

内容策划NARJEELING那几岭

项目策划楽品牌策略机构



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吴为
IN.X屋里门外设计创始人&创意总监

吴为先生及其创立的IN.X屋里门外深耕餐饮设计行业多年,主张以设计为品牌赋能。秉持“策略为先,设计为后" 的设计理念,在业内获得良好声誉,成为众多客户口中“懂商业的空间设计师”。

作为中国新一代餐饮品牌裂变与更迭的见证人。以实现商业价值为基础向外延展,其设计呈现出宽泛视角——更为广泛地表达烟火气、塑造文化性、构建多元品牌价值,创造出符合行业及时代需求与发展的空间设计语言。


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Editor/ Henry
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