大同市第十八中学校召开
食堂膳食管理安排工作会
为提升学校食堂服务质量，规范经营，加强沟通，听取师生心声，办群众满意的食堂，全面提升膳食质量，学校食堂安全领导组于9月20日下午在学校食堂现场组织召开了食堂膳食管理安排听证会，邀请家长代表、学生代表、教师代表走进食堂，与校领导、后勤管理人员、食堂管理人员面对面共商共议，探讨具体改进措施。
会议伊始，大同十八中党总支书记刘丽霞强调食品安全问题的重要性，学校餐厅作为师生日常用餐的主要场所，其食品安全问题更是重中之重。
听证会上，学校领导、食堂管理人员、厨师，认真听取了家长代表、学生代表、教师代表的发言，就食品安全监管、食材的选用、配料的添加及菜品口味等提出的意见和建议做了详细记录。
随后学生家长、教师代表们穿戴卫生服在党总支书记刘丽霞、中学部副校长李文龙、总务处主任景云峰的全程陪同下，近距离观摩食品加工操作流程，参观消毒间，储物间，配餐间，烹饪间，调料库、冷库、粮油库等地，认真查看餐厅整体环境，膳食制度，饮食管理，进货渠道，食品存放以及卫生消毒等情况。餐厅环境整洁干净，各类物品摆放整齐，教师们还查看了各类主副食品材料，对餐厅的卫生表示放心，对创新餐厅的管理表达了赞扬和肯定。
展望未来，学校将继续关注食品安全及价格问题，定期对餐厅进行检查和评估，确保师生的饮食安全和健康。同时，学校将积极听取教师、学生及社会各界的意见和建议，不断完善学校餐厅的管理和服务，为全校师生的成长和发展提供更好的保障。
图文编辑丨姚 伟
一审一校丨景云峰
二审二校丨李文龙
三审三校丨刘丽霞、姚红涛
