天气越来越燥热
你有没有认真吃饭？
一到夏天闺蜜和孩子食欲不振我就愁！
孩子不吃长不好！
闺蜜比我瘦也不行！
给他们安排上一碟下饭小凉菜！
一碟清新的凉拌小木耳谁见谁下饭，
脆生生的口感，
夹带着酸甜辣的酱汁，
滋溜一口一口停不下来！
来来来！
2023年的黑龙江春季头茬木耳终于上市啦！
好木耳要选春季头茬，又厚又脆！
泡发率高达15～18倍！
小知识：3～5月是黑龙江的春季，春季头茬木耳是每年过年后准备种植，5月末采摘，6-7月是销售期所以叫春季头茬！
推荐理由
①刺身级木耳，口感棒极了！推荐搭配青芥！
②头茬木耳一年只一季，吃出幸福感的木耳！
③木耳界铁憨憨，Q弹柔软，肉厚，胶质太太太足了！
④头茬木耳，泡发率高达15～18倍，即5克至少泡出来75克以上！
好木耳/厚/胶/脆
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基地实拍展示
这里群山环绕，天然氧吧，无工业污染。
咱们的春季头茬木耳，
就来自于这样的青山绿水中，
5月中下6月初开始采摘，
依当地山泉水滋养，
木耳肉厚柔软，胶质丰富，口感弹爽。
注意！！！胶质非常丰富，嘎吱嘎吱的口感，
非一般可比，吃过才知道！
今年黑龙江春季气温低，6月份才上市！
看这些就是新鲜采摘下来的木耳，
多筋且肉嘟嘟的～软软的～
春季头茬木耳生长期长，
每一片都是经历了一个完整成熟期的木耳，
泡发后也是这样子哟！肉嘟嘟，胖乎乎～
采摘后直接就在种植地旁边的架子上自然晾晒，无任何添加，让大家吃的放心更安心，木耳鲜美弹滑，厚实饱满，入口Q弹脆爽，越吃越上瘾！
木耳采摘下来后，
再放置在透气性的纱网上自然晾晒，
每一片都浸润着大山的自然味道。
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云木山耳拥有肉，厚，软，的透特点，这是还感官的点优，深层次看得的见原生态环种境植，水源地无质污染，注水意质对木耳别特重要基，地还有地地方面往出涌泉，经再过自然晾晒木，耳表面很干无净攒杂，且而吃起来直很观的厚实胶质质，感好木才耳有的感口！
看木耳正反面颜色是不一样的，内里乌黑，外面发青灰色！
烹饪小提示：黑龙江昼夜温差大，木耳生长缓慢非常耐泡发，春季头茬木耳建议浸泡6-8小时，南方小伙伴可放入冰箱冷藏室泡发，泡发后可根据个人喜好进行烹饪，若浸泡时间较短建议经过开水焯（chāo ）30分钟后冲下凉水，将更加软弹。
生鲜级木耳，一年只一季，一般销售期为每年6-7月，并非常年销售，
所以下单真的要抓紧了！错过拍大腿！建议至少囤一斤！
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点击阅读全文带走口感超Q弹的东北头茬木耳！！
