多伦多一家备受关注的餐厅还未开业，数月来的座位就已经被预订满了。
尽管要到 9 月 26 日才开业，但标志性国际希腊餐厅Estiatorio Milos多伦多新店已经成为人们热议的话题。
最初有传言称， Momofuku将接管香格里拉酒店原先的店面 （该位置后来由著名中餐馆Mott 32占据），而现在，该餐厅正在对其实际的金融区店面进行最后的收尾工作，该店曾作为多伦多国际电影节首映式的场地。
这家总部位于蒙特利尔的餐厅成立于 1979 年，45 年来已将分店扩展到雅典、迪拜、伦敦、拉斯维加斯、洛斯卡沃斯、迈阿密、新加坡和纽约，赢得了赞誉并吸引了大批追随者。
现在，该连锁店将在其加拿大门店中增加第二家，并且已经准备好成为今年最热门的餐厅之一。
在 8 月底 OpenTable 正式开放多伦多门店的预订后，Estiatorio Milos 开业周末的预订几乎立刻就被占满。
事实上，下个月的预订已经全部满了。
截至本文发表时，任何想要品尝主厨 Costas Spiliadis 标志性地中海菜单的人都必须等到 10 月 15 日才能入座，而且即便如此，你也必须适应在下午 5 点或 9 点用餐。
周末的预订情况就更加糟糕了——如果你希望在周六晚上 7 点预订，最早也要到 12 月 7 日才能预订到。
幸运的是，多伦多有许多很棒的希腊和地中海餐厅可以满足您的味蕾，但如果您一心想去米洛斯岛，那么您将不得不在等待时感到舒适，但是，嘿 - 等待不是会让最终的体验变得更好吗？
Estiatorio Milos 位于 330 Bay。
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