自然农法 | 一种最自然、和谐的农业生产方式

美食   2025-01-01 08:32   福建  

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资料来源:德风社区


当我们在实施自然农法的土地上

听见虫鸣鸟叫

看见台风吹不倒的水稻

品尝到蔬果原有的野性香味时

我们看见的

已不再仅仅是一项人类的产业

而是一种真正能使人获得健康的生活

从“自然农法”里

我们重新发现了

一种更为贴近土地与生态伦理的生命艺术



一、什么是自然农法--源起与概述


“自然农法”又叫自然农耕,由冈田茂吉于1935年提出,福冈正信则于1938年提出。


代表著作为福冈正信的《一根稻草的革命》。


自然农法的要领就在其名称中的“自然”二字福冈正信解释说:“自然农法是自然之道,无主观的省力之道。”,即充分尊重并借助自然之力,主张无耕作、无肥料、无除草、无农药的“四无”农业生产方式。


概括而言,按自然农法从事农业生产,需符合两大要点。

1、不使用任何化学合成制品,例如化肥、农药、除草剂、生长激素等

2、不进行非必要的人工干预,包括施肥,除草,杀虫、犁地。


典型案例为《这一生至少当一次傻瓜》的主角木村阿公的自然农法苹果。



二、自然农法的理念--遵循的原则与价值观


1、实践原则--遵循自然规律,少人为干预


自然农法作为一种农业生产方式,不通过刻意人为干预,而是遵循自然规律做事,即道法自然,这与中国道家的哲学观念相符。


|  道  |  法  |  自  |  然 |


因为化肥、农药等是化工合成制品,所以自然农法拒绝使用。根据道法自然的原则,也不施用额外的人畜粪便等肥料,也不除草或犁地。


2、价值观--追求生态平衡,人与自然的和谐。


自然农法,坚持道法自然是为了维护生态的平衡,实现人与自然的和谐,及人类的可持续生存发展。


自然农法不会选择破坏生态平衡的方式方法,例如除草和杀虫,因其会破坏生态平衡和昆虫食物链平衡。




三、种植方法


1、培育土壤,实现免施肥


通过培育土壤,使土壤发挥供养植株的能力,就可以实现免施肥。

前期,可以以环保酵素改良土壤,恢复土壤菌种多样性、去除化学污染残留。然后通过种草,特别是豆科植物,以草养地,涵养水土。

在杂草过高时,割倒就地覆盖以增加土壤的肥力,实现免施肥。



2、维护生态,促进昆虫食物链平衡


草丛可以和昆虫互荣共生,种类丰富的草丛为昆虫多样性的形成提供了条件。通过种草,适当引进天敌来控制虫害,使昆虫食物链达到自然的平衡,这样就不需要杀虫。


有时虫子吃一些植株,因为那些植株本身不够健康强壮,不适合继续生产作物,所以也是在帮助整个生态实现循环,不必太过干预。


四、自然农法与常规有机农业的对比




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