在丙中洛镇甲生村东风二组,一家名为“娜珊哟”的农家小院里,时常传出老板余旭军热情的招呼声:“来来来,往里走,尝尝我们丙中洛的特色红米和稻花鱼。”这里,不仅是一家普通的农家乐,更是余旭军夫妇带领乡亲们增收致富的小天地。
走进“娜珊哟”,只见余旭军忙碌地招呼着客人,还不时朝厨房喊话:“老婆,炒菜要加速度了!我先给客人准备好茶水和瓜子!”厨房里,老板娘娜珊哟系着围裙,埋着头麻利地切菜、翻炒,烟火气息中透露出家的温馨。
在镇里,余旭军是一个小有名气的人。他凭借勤劳、智慧和不懈努力,不仅让自己的家庭步入了富裕行列,更成为了带领乡亲们增收致富的榜样。2024年,余旭军的努力得到了认可,他被光荣地评为省级致富带头人。
红米,是甲生村群众致富的重要支柱产业。2017年,余旭军积极投身红米产业,从选种、播种到田间管理,每一步都倾注了心血。最初的小规模种植,在余旭军的带领下,逐步发展成带动周边乡亲共同参与的规模产业。红米迎来了丰收,也为乡亲们带来了实实在在的经济收益。
同时,余旭军还创新地将红米与稻花鱼种植养殖相结合,成功实现了产业的转型升级。这一项目落地后,不仅丰富了农产品的种类,更提升了农产品的附加值,让乡亲们的口袋越来越鼓。
随着丙中洛镇美景吸引越来越多的“背包客”和骑行爱好者,余旭军敏锐地捕捉到了新的商机——开办农家乐。2018年,经过精心筹备,在办理完各项手续、添置了厨具设备后,名为“娜珊哟”的农家乐正式开业。
余旭军将“娜珊哟”农家乐打造得颇具规模,大冰箱、消毒柜等一应俱全。娜珊哟利用种植和养殖的红米和稻花鱼,烹饪出一系列独具风味的佳肴。红米因其独特的口感和营养价值,深受食客喜爱;而稻花鱼在稻田中自然生长,肉质鲜嫩,与其他本土特色菜肴相得益彰,构成了“娜珊哟”的独特魅力。
经过一段时间的经营,余旭军的“娜珊哟”农家乐生意日益兴隆,客人络绎不绝。“老板娘手艺好,老板人也热情。”是客人们对“娜珊哟”的一致评价。
“我们家里还有空地,可以盖出来几间当客房。”夫妻俩一合计,决定放开干,通过“三农”政策惠农贷款,重新对农家乐扩建,8间客房布置得温馨舒适,还贴心地准备好早餐。“娜珊哟”成为了丙中洛镇居民度过周末亲子时光的首选地,甚至有外地游客在体验过后,纷纷推荐亲朋好友过来游玩。
致富不忘众乡亲,余旭军凭借着农家乐越来越高的客流量,不断收购乡亲们的红米和稻花鱼,帮助乡亲们打开了销售渠道。“好多来旅游的客人都加了我和我媳妇的微信,订单太多了,前两天才寄上去了浙江一批红米。”在红米和稻花鱼销售过程中,余旭军始终将乡亲们的利益放在首位,确保乡亲们的红米和稻花鱼顺利销售后,再考虑自己的份额。
村民李玉花就是受益者之一,她乐呵呵地说:“今天我卖给余大哥家两百多斤红米,赚到了一个月的生活费。”除了红米,她还种植蔬菜、养殖土鸡,余旭军的收购让她不再担心销路问题。“余大哥是个好心人,都会帮我收了,我不用担心卖不出去。”
余旭军边和李玉花闲聊边翻开记账本记录,一行行清晰的字迹见证了他的努力。三年来,他收购了乡亲们的2万多斤红米和2000多斤稻花鱼,最多的一户村民因此增收了8000多元。“村民有钱赚,我也有钱赚,目前我们十几户人家形成了稳定的利益共同体。”余旭军说。
此外,他还聘请了附近村民碾米、包装红米,开出一人一天150元的工资,让村民们在家门口实现就业增收。
为了让大家更加紧密的团结在一起,走出一条独属于他们的致富路。每年春节,当大多数中国家庭围坐一堂共享天伦之乐时,余旭军和妻子选择了一种特别的方式来庆祝这个传统节日。他们自掏腰包购买电饭煲、洗衣机等家用电器,将这些实用的奖品奖励给那些与他们一起努力增收的“利益共同体”。这些奖品不仅从物质上给予村民激励,更在精神上肯定了他们的勤劳付出,激励着更多村民积极投身于产业发展。
此外,在寒冬季节,余旭军和妻子的爱心更是温暖了村里的困难老人。他们主动购置棉被、牛奶、食用油等生活必需品,亲自走进老人家中,与老人们促膝长谈,关心他们的身体状况和生活需求。这份贴心的关怀,让老人们感受到了社会的温暖,他们脸上洋溢的笑容便是对余旭军夫妇爱心最好的回应。
谈起将来,夫妻俩有很多想法,“我们想把农家乐再提升一下,争取更好地服务游客,带动更多村民一起赚钱。”
记者:黄海丽 李波莹 和林伟 杨海盈
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编辑|黄程皓
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