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食品安全管理师
技能竞赛
南昌预选赛开赛
一、竞赛级别与主题
本次竞赛为省级二类职业技能竞赛，竞赛以“技能成才 技兴江西”为主题。
二、竞赛内容及标准
01
竞赛项目：
食品安全管理师，为食品生产职业方向的职工组个人赛。
02
竞赛依据：
以《食品安全管理师国家职业标准》（2024年版）高级工（三级）及以上的标准和要求为基础，结合新形势下食品安全保障能力对岗位工作的需要，增加相关新知识、新技术和新技能的内容。
03
竞赛标准：
竞赛由理论知识和操作技能组成，成绩实行百分制，其中理论知识成绩占总成绩的30%，操作技能成绩占总成绩的70%，竞赛技术文件另行发布。
04
参考资料：
本次竞赛不发题库，出题参考资料为食品生产相关法律法规、标准、审查细则、管理体系文件等。
三、预赛选手和要求
我市食品生产企业中，从事原料、食品及相关产品、人员等食品安全控制的在职从业人员均可报名参加预选赛，按规定在预选赛中胜出的选手参加全省决赛。对已在省级一类大赛获得前6名、省级二类大赛获得前3名的人员，不得以选手身份参赛。
四、预选赛时间、地点
时间：
2024年9月27日下午2:30
地点：
根据报名人员数量确定地点
另行通知
五、预选赛组织
1.此次预选赛由省市场监管局命题，采取纸质闭卷考试形式。
2.县（区）市场监管局组织报名，报名截止时间为9月24日。
3.市市场监管局负责预选赛组织工作，根据预选赛选拔结果，确定参加全省决赛人员名单，将根据需要组织参加决赛人员进行集训。
六、预选赛报名联系方式
东湖区市场监管局：
刘彦伶 0791-87838710
西湖区市场监管局:
徐婷婷 15970461375
青山湖区市场监管局:
唐英玉 13807918262
青云谱区市场监管局:
罗方 13576016678
新建区市场监管局:
李钧 0791-837553778
红谷滩区市场监管局:
何林芳 0791-83770812
南昌县市场监管局:
张余 13576081039
进贤县市场监管局:
何海涛 13755797670
安义县市场监管局:
黄心蕾 19379177113
南昌高新区市场监管局:
田文慧 0791-88108400
南昌经开区市场监管局:
熊思强 13607066743
湾里市场监管局:
付巍巍 13517099350
稿源 | 食品生产安全监督管理科
编辑 | 毛星懿
校对 | 魏黛娴、谢俊杰
审核 | 张磊
