在历史的长河中，有一位传奇女子如璀璨之星闪耀，她便是武则天。武则天出生于唐高祖武德七年（624 年），并州文水（今山西省文水县）人。她的父亲武士彟是唐朝开国功臣，家境殷实。自幼，武则天便展现出聪慧过人的一面，不仅容貌出众，更有着远大的志向和非凡的勇气。
十四岁时，武则天应召入宫，成为唐太宗的才人。在宫中，她历经磨难，却始终不屈不挠。唐太宗驾崩后，她入感业寺为尼。但命运的转折很快来临，唐高宗李治对她念念不忘，将她接回宫中。从此，武则天开始了她波澜壮阔的政治生涯。
她凭借着过人的智慧和果敢的手段，一步步登上权力的巅峰。从昭仪到皇后，再到与唐高宗并称“二圣”，最终在唐高宗去世后，自立为帝，改国号为周。武则天在位期间，推行了一系列政治、经济、文化改革，重视农业生产，选拔人才，使唐朝在她的统治下继续保持繁荣昌盛。
而这片诞生了武则天的土地，也孕育出了独具魅力的文水清香。“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”虽此句并非直指文水清香，却让人遥想那片土地上酒肆林立，酒香四溢的盛景。文水清香，是时间的馈赠。它承载着文水酿酒匠人们的心血与执着，那优质的天然水源、精湛的酿造技艺，共同铸就了其卓越品质。仿佛能让人穿越时空，回到那个古老的时代，感受着武则天成长的这片土地的独特韵味。
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”这样的诗句，恰似描绘了文水人在冬日里围炉品酒的温馨画面。那时的酒，不仅是一种饮品，更是一种情感的寄托，一种文化的传承。文水清香型白酒，以其清醇淡雅的口感，如同武则天的气质一般，既有着女子的婉约，又有着王者的风范。
在传承方面，文水清香致力于弘扬与传承清香型白酒文化，就如同武则天对大唐文化的推动与发展。展馆内弥漫的浓郁文化气息，让人仿佛置身于那个辉煌的时代，感受着历史与文化的交融。武则天以其果敢和智慧，为大唐带来了繁荣与昌盛；而文水清香则以其独特的魅力，为酒文化增添了浓墨重彩的一笔。
创新，是武则天统治时期的一大特色，她敢于打破传统，推行新政。文水清香也勇于探索，在坚守传统酿造精髓的同时，积极融合现代科技，不断升级产品品质和口感，以应对市场的多元化需求。这种创新精神，如同武则天的改革魄力，为文水清香注入了新的活力。
品质，是文水清香的核心竞争力。文水白酒始终坚守产品质量的严格把关，处处蕴含着深厚的酿酒智慧与优质的原料精髓。正如武则天对国家治理的高标准、严要求，文水清香也以卓越的品质赢得了消费者的青睐。
文水清香酒有以下一些代表品牌：
1. 山西中孚酒业的“广顺源”：
中孚酒业成立于1983年，早期主要为全国性的知名清香型酒企提供基酒。2022 年推出广顺源品牌，2023 年收获了较好的市场反馈。
在清香品类普遍陷入低价竞争时，广顺源以差异化发展思路，锚定清香中高端，主推广顺源 10、20、30、40 产品，强势布局 100 - 500 元清香价格带。其采用三温制曲、双倍投粮、地缸发酵 60 天，并使用真年份的原浆酒直接降度，出厂的酒还要以陶坛封存三年以上，具有闻香淡雅、口感饱满、有粮香、回味长、过量不头疼、醒酒快的特点。
2. 山西杏花汾溪酒业的“汾溪”：
公司创建于 2002 年 6 月 21 日，位于女英雄刘胡兰家乡，是集研发、制曲、发酵、蒸馏、仓储、运输为一体的大型白酒生产企业。
企业有三个厂区酿造基地，一厂区是传统清香型大曲酒酿造基地，采用传统酿造工艺；二厂区是麸曲酒机械代结合传统酿酒基地，开展新酒曲的研发及实验；三厂区是标准化灌装基地，拥有现代化勾调中心和完善的质量检测系统。该品牌荣获 2024 中国酒业最具影响力清香品牌，也是山西首批通过“纯粮固态认证”企业、“十朵小金花企业”。其产品覆盖山西、内蒙、河南、江浙沪、广深等地。
3. 山西宗酒酒业的“宗酒”：虽然企业成立时间相对较短，但在文水清香酒中也逐渐崭露头角。2024 年新成立的山西九宗草本清香酒业有限公司，山西宗酒酒业股份有限公司持有其 49%的股份。
4. 女皇酒：文水县女皇酒销售有限公司成立于 2013 年 9 月 3 日，位于山西省吕梁市文水县。女皇酒与武则天的“女皇”称号相呼应，借助武则天的历史影响力来打造品牌文化。作为清香型白酒的一种，女皇酒具有清香型白酒的典型特点，如清香纯正、口感清爽等。其在酿造过程中可能注重选用优质的原料，采用传统的酿造工艺，经过精心的调配和陈酿，以保证酒的品质和风味。
10月29日，第111届全国糖酒商品交易会于深圳国际会展中心(宝安新馆)盛大启幕，糖酒会期间，“文水清香”脱颖而出，各家酒企纷纷亮出绝活，凭借出色的品质和独特的韵味，吸引了众多客商的关注，现场签约络绎不绝，品牌声誉也随之水涨船高，极大增强了品牌与客商之间的紧密联系，为“文水清香”扬帆远航增添了坚实助力。
凭借出色的基酒质量，文水白酒企业与汾酒、牛栏山、杜康、红星、津酒等众多知名酒企建立了深入的合作。在“文水清香”这一公用品牌的引领下，多家文水酒企踏上了高质量发展的快车道。全县现有白酒生产企业百余家，其中规模以上企业达到十家，年产清香型白酒十五万吨。吕农、兰花青、酒都杏花乡、中孚、宗酒、汾池春、汾溪、汾河王等酒企通过持续的创新与升级，逐步塑造出了各自独特的品牌魅力。它们的产品不仅畅销全国，还成功打入海外市场，既借助“文水清香”这一公共品牌的力量提升自身形象，又以优质的产品和服务为“文水清香”增光添彩，为产区整体发展以及中小酒企应对大型酒企的竞争提供了全新的思路和路径，不仅极大地提升了“文水清香”的品牌影响力和市场竞争力，还为当地经济发展注入了强劲新动力。
武则天的故事，激励着后人不断追求卓越；而文水清香，则以其独特的魅力，让人们在品味美酒的同时，感受着历史的厚重与文化的传承。在中国酒文化的舞台上，文水清香必将继续绽放光彩，如同武则天在历史长河中的辉煌一般，永不磨灭。
