北京时间11月7日6时20分
将迎来立冬节气
立冬,是冬季的第一个节气
冬天的一些固定搭子也随之而来
烤红薯、糖炒栗子、羊肉汤
还有……
四川人一定离不了的“颠颠”
没有一个四川人能拒绝“颠颠”
(四川方言,意为尖尖)
红苕颠颠
藤藤菜颠颠
莴笋颠颠
南瓜颠颠
油菜颠颠
佛儿瓜颠颠
豌豆颠颠
……
豌豆颠,四川人的心尖尖
吃了豌豆颠,脑壳不发癫
吃了豌豆颠,走路不得打偏偏
正是冬季顶流豌豆颠
(豌豆尖)新鲜上市的季节了
或煮面、或清炒、或涮肉下火锅
你们那里的豌豆尖
好多钱一把嘛?
“豌豆尖这几天才上市,上市后销量一直非常好。”11月5日,商家介绍,豌豆尖目前价格是7元一斤,价格跟去年同期比差不多,过段时间等到大量上市后,预计价格还会下降一些,可能会降到三四元一斤。
根据四川国际农产品交易市场信息,10月初就有豌豆尖上市了,主要是来自云南,价格也较贵,每斤10元左右。10月中下旬,本地豌豆尖逐步上市,价格也有所下降,目前豌豆尖根据品质不同,批发价格为3.5元到5.5元不等,跟去年同期比价格有所下降,阶段性来看的话,价格还是比较平稳的,整体销量都还是不错。
冬季来一把绿叶叶菜
是四川人的美食秘诀
养生、时令、调和荤腥
你的冬季代表“颠颠”是哪一把?
乡镇有精彩👇
来源:综合新华社、封面新闻等
编辑:陈泳秀
校对:王爱琳
审核:邹万明