全鱼宴
依托星云湖天然馈赠，传承古老烹饪技艺，以高原湖泊所产多种名贵鲜鱼为基烹制的全鱼宴堪称江川湖鲜美食一绝。汤鲜肉嫩的铜锅大头鱼，咸鲜清淡的菊花鱼卷，外香里嫩的荔枝鱼圆，酥脆喷香的炸鱼排，脆嫩酸甜的双椒炒鱼肚，醇厚回味的锡箔包烧烤青鱼……摆盘精致、搭配多彩、味道丰富，既是舌尖上的盛宴，也是历史文化的生动载体，每一口都能品出江川千年的韵味与传承。
借星云湖之利，享渔获之喜，12月25日，江川将开启盛大开渔活动，共谱人与自然协作乐章，共享湖鲜珍馐美馔，快来江川体验独特的全鱼美食！
江
川
发
布
微信号：jcfb_JC
欢迎分享或转发，转载请注明出处
记者：王智朋 李凌依 夏凤斐 潘乃诚 张雅涵 李晓
美编：杜莎莎
编辑：杜莎莎
初审：郭艳波
二审：李丹
终审：杨聪明
