以“归零”心态确保校园食品安全
全力守护学生健康成长
11月6日上午，长沙经开区党工委书记、长沙县委书记付旭明专题调研“校园餐”安全管理工作暨督导食品安全“两个责任”机制实施情况。他强调，要深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作重要指示批示精神，严格落实食品安全“四个最严”要求，压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”，以“归零”心态确保校园食品安全，全力守护学生健康成长。
县领导卢铓、邱友梅参加。
付旭明一行先后前往松雅湖幼儿园、松雅湖中学、湖南师大附中星沙实验学校、龙塘小学实地查看学生就餐和食品储存加工环境，详细了解食堂采购管理、“校园餐”营养膳食搭配、人员和设备管理、相关制度落实和信息公示等方面情况。
付旭明指出，校园食品安全是食品安全的重要方面，关系到万千家庭的幸福和社会的稳定。要提高站位、高度重视，以高度的责任感和严实的工作作风抓好校园食品安全各项工作落实，确保师生“舌尖上的安全”。要加强食品源头管控，切实履行校长食品安全第一责任人制度，严格把关食品原料采购索证索票和进货查验，加大食材抽样留检频率，依托智能算法技术，确保全方位、无死角监管。要强化家校联动，充分发挥膳食委员会作用，让孩子安心开心、家长放心舒心。各职能部门要加大监管力度，紧盯采购、运输、储存、加工制作全过程，强化问题排查整改和风险隐患防控，严厉查处违法违规行为，真正把“校园餐”办成良心餐、安全餐、放心餐。
来源 | 在星沙
编辑 | 李文焱
校对 | 王 箫
责编 | 蒋云侠
审核 | 杨 宁
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